1 Cook & fun !!!! Πεμ Ιουν 13, 2013 4:27 am
Fairy87
Μμμμ, έχει αρχίσει να συμμετέχει!
μια κατηγορία ίσως λίγο πιο διαφορετική από της άλλες εδώ θα μπορείτε να μοιραστείτε διάφορες συνταγές που ξέρετε η που θα θέλατε να μάθετε όσο αφορά το φαγητό το γλυκό και το ρόφημα!!!! Έχω να προτείνω για να κάνω την αρχή μια εγώ ελπίζω εάν την επιχειρήσετε να σας αρέσει πολύ
ΚΌΤΑ ΜΕ ΡΎΖΙ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ
ΥΛΙΚΆ (Η ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ)
Μισό κιλό στήθος κοτάς
1 κουτί με μανιτάρια μεγάλο
μίση κούπα λάδι
3 φιλαράκια μαϊντανό
1 κούπα ρετσίνα
2 κύβους κοτάς
1 κούπα ρύζι κίτρινο
2μιση ποτηριά νερό
αλατάκι λίγο
για την κότα και τα μανιτάρια
βάζουμε μέσα σε μια κατσαρόλα το λάδι να τσιγαριστή μαζί με το στήθος κοτάς (το οποίο ΕΆΝ θέλετε το κόβετε κομμάτια.) αφού ψηθεί Πάρει χρωματακι ρίχνουμε τα μανιτάρια τον κύβο κοτάς και τον μαϊντανό τα αφήνουμε λίγο να πάρει μια βράσει με τα υλικά όλα μαζί κανένα 15 λεπτό, σβήνουμε με την ρετσίνα και το αφήνουμε άλλο ένα 10λεπτο. ύστερα το κλείνουμε.
για το ρύζι
περνούμε μια ακόμα κατσαρόλα και ρίχνουμε τα δυόμιση ποτηριά νερό,αλατάκι, και την κοτόσουπα και το αφήνουμε να βράσει και να λιώσει η κοτόσουπα , αφού βγάζει καπνούς το νερό ρίχνουμε την κούπα με το ρύζι και το ανακατεύουμε για λίγο και το αφήνουμε τόσο ώστε το ρύζι να απορροφήσει το νεράκι Προσοχή αφου το νερό κοχλάζει να το βάλετε σε χαμηλή θερμοκρασία ώστε να μην σας κολλήσει...
ΚΑΛΉ ΣΑΣ ΌΡΕΞΗ !!!! ότι θέλετε να ρωτήσετε είμαι εδώ
ΚΌΤΑ ΜΕ ΡΎΖΙ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ
ΥΛΙΚΆ (Η ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ)
Μισό κιλό στήθος κοτάς
1 κουτί με μανιτάρια μεγάλο
μίση κούπα λάδι
3 φιλαράκια μαϊντανό
1 κούπα ρετσίνα
2 κύβους κοτάς
1 κούπα ρύζι κίτρινο
2μιση ποτηριά νερό
αλατάκι λίγο
για την κότα και τα μανιτάρια
βάζουμε μέσα σε μια κατσαρόλα το λάδι να τσιγαριστή μαζί με το στήθος κοτάς (το οποίο ΕΆΝ θέλετε το κόβετε κομμάτια.) αφού ψηθεί Πάρει χρωματακι ρίχνουμε τα μανιτάρια τον κύβο κοτάς και τον μαϊντανό τα αφήνουμε λίγο να πάρει μια βράσει με τα υλικά όλα μαζί κανένα 15 λεπτό, σβήνουμε με την ρετσίνα και το αφήνουμε άλλο ένα 10λεπτο. ύστερα το κλείνουμε.
για το ρύζι
περνούμε μια ακόμα κατσαρόλα και ρίχνουμε τα δυόμιση ποτηριά νερό,αλατάκι, και την κοτόσουπα και το αφήνουμε να βράσει και να λιώσει η κοτόσουπα , αφού βγάζει καπνούς το νερό ρίχνουμε την κούπα με το ρύζι και το ανακατεύουμε για λίγο και το αφήνουμε τόσο ώστε το ρύζι να απορροφήσει το νεράκι Προσοχή αφου το νερό κοχλάζει να το βάλετε σε χαμηλή θερμοκρασία ώστε να μην σας κολλήσει...
ΚΑΛΉ ΣΑΣ ΌΡΕΞΗ !!!! ότι θέλετε να ρωτήσετε είμαι εδώ