Ένα φόρουμ για μαμάδες!

Αναζήτηση
 
 

Αποτελέσματα Αναζήτησης
 


Rechercher Σύνθετη Αναζήτηση

To blog!

Πρόσφατα Θέματα

» συμτωματα εγκυμοσινης??
από freskia mama Παρ Μαρ 08, 2019 3:33 am

» μετα απο πολυ καιρο
από freskia mama Παρ Μαρ 08, 2019 12:52 am

» Εγκυουλες Οκτωβρίου-Νοεμβριου 2015
από Titino Δευ Ιουλ 09, 2018 12:37 am

» ΕΓΚΥΟΥΛΕΣ ΜΑΡΤΙΟΥ-ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016
από trilly Δευ Νοε 20, 2017 1:13 pm

» 3o ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΓΛΥΚΩΝ ΝΕΡΩΝ
από maria.tst Δευ Οκτ 16, 2017 1:10 am

» Κεραλοιφή της Ελένης
από αγαπη Παρ Αυγ 04, 2017 4:33 am

» Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
από howto Κυρ Ιουλ 16, 2017 8:41 am

» Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
από howto Τρι Ιουλ 11, 2017 1:18 am

» Φτιαξτε πανευκολα βορβους (Ασκορδούλακoυς
από howto Τρι Ιουλ 11, 2017 1:13 am

» Μανούλες Ιουνίου - Ιουλίου 2012
από claire_ Παρ Ιαν 27, 2017 4:51 am

» Πωλείται καρότσι Stokke Xplory V2 pushchair - ΣΑΝ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ
από Ιωάννα1971 Πεμ Ιαν 07, 2016 4:40 am

» Μανούλες Ιανουαρίου 2014 #14#
από gallida Πεμ Ιαν 07, 2016 12:59 am

» Ας μαζευτούμε εδώ όσες προσπαθούμε για μωράκι #142
από larisaia Κυρ Ιαν 03, 2016 10:37 am

» Τριτη εγκυμοσύνη,η δική μου ιστορία!
από tinag Κυρ Ιαν 03, 2016 9:54 am

» Μανούλες Δεκεμβρίου 2015
από goldangel1990 Τρι Δεκ 29, 2015 6:15 am

» αγγλικα pre junior .ποια η γνωμη σας;
από dimitra al Δευ Δεκ 28, 2015 3:08 pm

» Εγκυουλες Ιουνιου-Ιουλιου 2016!!!!!
από beboula_1982 Δευ Δεκ 28, 2015 6:40 am

» πωλούνται 2 παιδικά κρεβατάκια μαζί με 2 συρταριέρες
από mpampoulis Κυρ Δεκ 27, 2015 1:13 pm

» Μανούλες Ιανουαριου-Φεβρουαριου 2016
από NOPITSA Τετ Δεκ 23, 2015 12:18 pm

» Διασκέδαση για μωράκια-παιδάκια
από natalie123 Κυρ Δεκ 20, 2015 7:42 am

» Εγκυουλες Οκτωβρίου-Νοεμβριου 2015
από boubouka Κυρ Δεκ 20, 2015 12:03 am

» Τεστ PAPP-A
από beboula_1982 Σαβ Δεκ 19, 2015 1:33 am

» Τιμές χωριάτης;;;
από boubouka Δευ Δεκ 14, 2015 2:06 am

» ΒΡΕΦΙΚΑ ΕΠΙΠΛΑ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΚΙ
από xrisili Παρ Δεκ 11, 2015 12:59 am

» Γλωσοφαγια...τι κάνουμε;;;
από boubouka Κυρ Δεκ 06, 2015 9:11 am

» Γλωσοφαγια...τι κάνουμε;;;
από MAMASTE Σαβ Δεκ 05, 2015 9:30 am

» σχετικα καινουρια
από marialena Σαβ Δεκ 05, 2015 3:54 am

» Τι γίνεται τελικά? Υπάρχει περίπτωση να είμαι έγκυος?
από Dimitra S. Παρ Δεκ 04, 2015 7:06 am

» ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ!
από xrisili Παρ Δεκ 04, 2015 2:11 am

» Γυναικολόγος στο Ιπποκράτειο!
από boubouka Κυρ Νοε 22, 2015 11:14 pm

» βοηθεια με ομιλια 3 χρονου κοριτσιου
από scfatsa Παρ Νοε 13, 2015 12:48 pm

» Στολισμός βάπτισης με δώρο ένα βιβλίο ευχών!
από elfoula Δευ Νοε 09, 2015 7:52 am

» Στολισμός βάπτισης με δώρο ένα βιβλίο ευχών!
από elfoula Δευ Νοε 09, 2015 7:51 am

» καποια μοδιστρα για καλυμματα επιπλων
από calpou Δευ Νοε 09, 2015 1:44 am

» Εγκυουλες Φεβρουαριου-Μαρτιου 2015!!
από roulakriti Παρ Νοε 06, 2015 11:11 am

» Βαλίτσα για μαιευτήριο!
από boubouka Παρ Νοε 06, 2015 5:12 am

» Παράπονα από το παιδί για το σχολείο.
από boubouka Πεμ Νοε 05, 2015 12:01 pm

» Μυτιλήνη!!!βοήθεια!!!!
από scfatsa Τετ Νοε 04, 2015 12:27 pm

» Εχω ζητησει διαγραφη λογαριασμου!!!!
από mhtsaina Τρι Νοε 03, 2015 12:16 pm

» καποια μοδιστρα για καλυμματα καναπε??
από calpou Τρι Νοε 03, 2015 4:05 am

Παρόντες χρήστες
549 χρήστες είναι συνδεδεμένοι αυτήν την στιγμή:: 0 μέλη, 0 μη ορατοί και 549 επισκέπτες :: 3 μηχανές αναζήτησης

Κανένας

Περισσότεροι χρήστες υπό σύνδεση 3335, στις Τρι Ιαν 22, 2013 7:50 am

Μη Συνδεδεμενος Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

black beauty

black beauty
Πρωταγωνιστής!!
Πρωταγωνιστής!!
σκεφτηκα να ανοιξω αυτην την ενοτητα ωστε να γραφουμε εδω μεσα για κατι που αλλαξαμε εμεις(η που μας εχουν πει καποιοι αλλοι) στις κλασικες συνταγες μαγειρικης και πετυχε!Δεχτες και οι συμβουλες σας!!

Αρχιζω πρωτη:

Λοιπον μια μερα ηθελα να κανω καρμποναρα αλλα συνηδειτοποιησα οτι δεν ειχα bacon,ειχα ομως καπνιστη γαλοπουλα,τελικα το αποτελεσμα ηταν πολυ καλο,μην σας πω οτι μου αρεσε και περισσοτερο!


Ξερω οτι οι φακες δεν ειναι το αγαπημενο μας φαγητο αλλα αν προσθεσουμε και ριγανουλα γινεται πιο νοστιμουλα(λατρευω την ριγανη,την βαζω σε πολλα φαγητα)


Επειδη δεν εχουμε την δυνατοτητα να βρισκουμε παντα φρεσκα μυρωδικα,αγοραστε πολλα ματσακια,καθαριστε τα,ψιλοκοψτε τα βαλτε στην καταψυξη,ετσι αν ξεμενετε θα εχετε παντα την σιγουρια της καταψηξης!Αφηστε που επειδη ειναι παγωμενα τριβονται ακομη πιο ευκολα!


Αν εχετε ενα μικρο θεματακι να ψιλοκοβετε τα μυρωδικα χρησιμοποιηστε το ειδικο ψαλιδι που χρησιμοποιουμε για να κοψουμε τα καλαμαρια!Εγω προσωπικα κοβω με αυτο ολα τα μυρωδικα και το μαρουλι!Το ιδιο προβλημα ειχα και με το λαχανο,ετσι πηρα αυτο το ειδικο ξυστρακι και το κανει πολυ πολυ ψιλο!

αυτα απο εμενα προς το παρον,περιμενω και τις δικες σας συμβουλες-παρεμβασεις στην κουζινα!


Kastallia


Η ψυχή της παρέας!
Η ψυχή της παρέας!
Ωραίο θέμα, όντως σου φτιάχνει τη διάθεση.Εδώ και λίγα χρόνια στην καρμπονάρα δε βάζω καθόλου αυγά, απλά στο τέλος αφού ριξω την κρέμα γάλακτος βάζω μπόλικο τριμμενο τυρί και είναι τέλεια!Πιο υγιεινή ίσως όχι Smile ¨αλλά όλοι τρελαίνονται.
Στο μοσχαρι-επειδη δεν το πολυγουσταρα-εβαζα μπολικα μπαχαρικα,αλλά τελευταια βρηκα μια υπεροχη συνταγη σε ενα βιβλίο,όπου το μαγειρεύεις με πράσο,κρεμμυδακι, λίγο σκόρδο,λευκό κρασί,καρότο και μπόλικη ντομάτα και δεν βαζεις κανενα αλλο μπαχαρικο εκτος απο αλατοπιπερο.Μετα το βαζεις στο φουρνο με κριθαρακι και ειναι μουρλια!!!!
Τα ψητα τα περιχυνω με μια σος που χτυπω λαδι,λεμονι και μουσταρδα και ειναι λουκουμι.

stefanakos

stefanakos
Παίζει το forum στα δάχτυλα!
Παίζει το forum στα δάχτυλα!
Kastallia έγραψε:Ωραίο θέμα, όντως σου φτιάχνει τη διάθεση.Εδώ και λίγα χρόνια στην καρμπονάρα δε βάζω καθόλου αυγά, απλά στο τέλος αφού ριξω την κρέμα γάλακτος βάζω μπόλικο τριμμενο τυρί και είναι τέλεια!Πιο υγιεινή ίσως όχι Smile ¨αλλά όλοι τρελαίνονται.
Στο μοσχαρι-επειδη δεν το πολυγουσταρα-εβαζα μπολικα μπαχαρικα,αλλά τελευταια βρηκα μια υπεροχη συνταγη σε ενα βιβλίο,όπου το μαγειρεύεις με πράσο,κρεμμυδακι, λίγο σκόρδο,λευκό κρασί,καρότο και μπόλικη ντομάτα και δεν βαζεις κανενα αλλο μπαχαρικο εκτος απο αλατοπιπερο.Μετα το βαζεις στο φουρνο με κριθαρακι και ειναι μουρλια!!!!
Τα ψητα τα περιχυνω με μια σος που χτυπω λαδι,λεμονι και μουσταρδα και ειναι λουκουμι.
εγω παντως κανω πολλες παρεμβασεις στις συνταγες, φτιαχνω δικες μου συνταγες και συνηθως βγαινουν πολυ ωραιες. σπανια να ακολουθησω κατα γραμμα μια συνταγη.

http://hawk-girl.blogspot.com/

black beauty

black beauty
Πρωταγωνιστής!!
Πρωταγωνιστής!!
εγω ποτε μου δεν εβαζα αυγα!Δεν ξερω αμα καταλαβαινω αυγουλιλα δεν μπορω!και εγω βαζω τυρι οταν κανω την ασπρη σαλτσα γιατι βοηθαει να δεσει και πιο καλα η κρεμα!

nena1988

nena1988
Παίζει το forum στα δάχτυλα!
Παίζει το forum στα δάχτυλα!
ωραιο θεματακι..Και εγω στην καρμποναα δεν βαζω αυγα βαζω τυρια γιαμ γιαμ..

1)το γνωστο καρινο δεν ειναι μονο για το κοτοπουλο,βαλτε το και στην σαλτσα για το κοκκινιστο σας και θα δειτε τι νοστιμο που γινεται!

2)δοκιμαστε τις πατατες του μουσακα να μην τις τηγανισετε αλλα να τις βαλετε στο φουρνο σε λαδοκολλα με αλατακι και λιγο λαδακι

3)για λαιτ τηγανητες πατατες ψιλοκοψτε τες βαλτε τες σε μια λαδοκολλα βαλτε αλατι ριγανη και λιγο λαδακι και ανακατεψτε τες σε 20 λεπτακια ειναι ετοιμες!

4)για σπιτικο ζωμο αντι των ετοιμων μπορειτε οταν βρασετε λαχανικα ή μοσχαρακι να βαλετε το ζωμο σε σακουλενιες παγοθηκες και οταν θελετε βγαζετε και βαζετε στο φαγητο σας!

http://panotourtestismamas.blogspot.com/

cretanvenus

cretanvenus
Η ψυχή της παρέας!
Η ψυχή της παρέας!
black beauty έγραψε:σκεφτηκα να ανοιξω αυτην την ενοτητα ωστε να γραφουμε εδω μεσα για κατι που αλλαξαμε εμεις(η που μας εχουν πει καποιοι αλλοι) στις κλασικες συνταγες μαγειρικης και πετυχε!Δεχτες και οι συμβουλες σας!!

Αρχιζω πρωτη:

Λοιπον μια μερα ηθελα να κανω καρμποναρα αλλα συνηδειτοποιησα οτι δεν ειχα bacon,ειχα ομως καπνιστη γαλοπουλα,τελικα το αποτελεσμα ηταν πολυ καλο,μην σας πω οτι μου αρεσε και περισσοτερο!


Ξερω οτι οι φακες δεν ειναι το αγαπημενο μας φαγητο αλλα αν προσθεσουμε και ριγανουλα γινεται πιο νοστιμουλα(λατρευω την ριγανη,την βαζω σε πολλα φαγητα)

Επειδη δεν εχουμε την δυνατοτητα να βρισκουμε παντα φρεσκα μυρωδικα,αγοραστε πολλα ματσακια,καθαριστε τα,ψιλοκοψτε τα βαλτε στην καταψυξη,ετσι αν ξεμενετε θα εχετε παντα την σιγουρια της καταψηξης!Αφηστε που επειδη ειναι παγωμενα τριβονται ακομη πιο ευκολα!


Αν εχετε ενα μικρο θεματακι να ψιλοκοβετε τα μυρωδικα χρησιμοποιηστε το ειδικο ψαλιδι που χρησιμοποιουμε για να κοψουμε τα καλαμαρια!Εγω προσωπικα κοβω με αυτο ολα τα μυρωδικα και το μαρουλι!Το ιδιο προβλημα ειχα και με το λαχανο,ετσι πηρα αυτο το ειδικο ξυστρακι και το κανει πολυ πολυ ψιλο!

αυτα απο εμενα προς το παρον,περιμενω και τις δικες σας συμβουλες-παρεμβασεις στην κουζινα!


στις φακες εγω εκτος απο ριγανη βανω σκορδο κ 2-3 φυλλα δαφνης...
κ στο πιατο μετα ριχνω ξυδι.
ειναι πεντανοστιμες εχτες ειχα!

https://www.youtube.com/cretanvenus

black beauty

black beauty
Πρωταγωνιστής!!
Πρωταγωνιστής!!
οταν θελουμε ενα σπυρωτο και "τραγανο" ρυζι,πριν το βρασουμε,βαζουμε να λιωσει λιγο βιταμ η βουτυρο(εγω προτιμω το βιταμ)μεσα στην κατσαρολα και μετα βαζουμε το ρυζι και το "τσιγαριζουμε" για λιγη ωρα.Μετα προσθετουμε το ζεστο νετο!Εγω προτιμω το blue bonet η το ρυζι τυπου αμερικης!Γινεται πιο νοστιμο και οταν το τρωμε δεν ειναι σαν λαπας!

Αυτη δεν ειναι δικη μου παρεμβαση αλλα την εχω δει απο αλλου και μου αρεσε!

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης

 
  •  

phpBB2 forum με ForumGreek | ©phpBB | Δωρεάν φόρουμ υποστήριξης | Αναφορά κατάχρησης | Cookies | Πρόσφατες συζητήσεις