trilly έγραψε:βρε κοριτσια εχει καμια σας μια δοκιμασμενη συνταγη για κανελονια ή λαζανια με κιμα? δεν θελω ουτε να κολυμπαει στο ζουμι αλλα να μην ειναι και στούμπος!

demaki88 έγραψε:

trilly έγραψε:βρε κοριτσια εχει καμια σας μια δοκιμασμενη συνταγη για κανελονια ή λαζανια με κιμα? δεν θελω ουτε να κολυμπαει στο ζουμι αλλα να μην ειναι και στούμπος!

τα εκανα χθες!!κανω την συνταγη που γραφει πισω απο το κουτι κανελονια μελισσα.οπως τα θελεις γινοντε.

trilly έγραψε:

demaki88 έγραψε:

trilly έγραψε:βρε κοριτσια εχει καμια σας μια δοκιμασμενη συνταγη για κανελονια ή λαζανια με κιμα? δεν θελω ουτε να κολυμπαει στο ζουμι αλλα να μην ειναι και στούμπος!

τα εκανα χθες!!κανω την συνταγη που γραφει πισω απο το κουτι κανελονια μελισσα.οπως τα θελεις γινοντε.

που να τα βρω καλε τα κανελονια μελισσα εδω? χαχαχα

demaki88 έγραψε:

trilly έγραψε:

demaki88 έγραψε:

trilly έγραψε:βρε κοριτσια εχει καμια σας μια δοκιμασμενη συνταγη για κανελονια ή λαζανια με κιμα? δεν θελω ουτε να κολυμπαει στο ζουμι αλλα να μην ειναι και στούμπος!

τα εκανα χθες!!κανω την συνταγη που γραφει πισω απο το κουτι κανελονια μελισσα.οπως τα θελεις γινοντε.

που να τα βρω καλε τα κανελονια μελισσα εδω? χαχαχα

α συγνωμη τωρα ειδα απο που εισαι!!κατσε να παω να παρω το κουτι απο το ντουλαπι και σου γραφω!

ευχαριστω, ελπιζω να μην σε βαζω σε κοπο. τα εφαγα προσφατα σε ενα τραπεζι καιηταν πολυ στουμπωτα, δεν μαρεσαν. αλλα ουτε και σουπα να βγουν. ειμαι καπως ιδιοτροπηηηηηη   

demaki88 έγραψε:λοιπον 1 κουτι κανελονια
3/4 μοσχαρισιο κιμα
1 ξυλο κανελας
1 κρεμμυδι τριμμενο
1 φλυτζανι κεφαλογραβιερα
1 ντοματακι κονκασε
1 ποτηρακι του κρασι λευκο κρασι(εγω εβαλα κοκκινο)
αλατι-πιπερι
για την σαλτσα 1 πουμαρο
σκορδο
αλατι-πιπερι
1 ποτηρι νερο

τσιγαριζεις το κρεμμυδι τον κιμα και σβηνεις με κρασι.ριχνεις και την ντοματα  την κανελα αλατι πιπερι και αφηνεις 40 λεπτα να σιγοβρασει και να πιει ολα τα υγρα.τελος ριχνεις την κεφαλογραβιερα.

την σαλτσα τσιγαριζεις το λοωμενο σκορδο(εγω βαζω σκονη) ριχνεις το πουμαρο το νερο αλατι πιπερι και βραζεις σε χαμηλη φωτια 10 λεπτα.πρεπει να ειναι αραιη.
γεμζεις τα κανελονια χωρις να τα βρασεις και ριχνεις απο πανω την σαλτσα.αν δεν καλυβει ως πανω τα κανελονια προσθετεις νερο.να ειναι ως εκει που ειναι τα κανελονια.ψηνεις στους 200 για 40 λεπτα.ετσι λεει το κουτι εγω το βαζω στους 200 να ξεκινησει το ψησιμο και μετα το κατεβαζω στους 180 για να μην ξεραθουν απο πανω και τελος το ξανα βαζω 200 και ριχνω και απο πανω κεφαλογραβιερα να παρει χρωμα.και το ψηνω για 50 λεπτα.

trilly έγραψε:ευχαριστω ντεμακι μου!  

ioazon έγραψε:

demaki88 έγραψε:λοιπον 1 κουτι κανελονια
3/4 μοσχαρισιο κιμα
1 ξυλο κανελας
1 κρεμμυδι τριμμενο
1 φλυτζανι κεφαλογραβιερα
1 ντοματακι κονκασε
1 ποτηρακι του κρασι λευκο κρασι(εγω εβαλα κοκκινο)
αλατι-πιπερι
για την σαλτσα 1 πουμαρο
σκορδο
αλατι-πιπερι
1 ποτηρι νερο

τσιγαριζεις το κρεμμυδι τον κιμα και σβηνεις με κρασι.ριχνεις και την ντοματα  την κανελα αλατι πιπερι και αφηνεις 40 λεπτα να σιγοβρασει και να πιει ολα τα υγρα.τελος ριχνεις την κεφαλογραβιερα.

την σαλτσα τσιγαριζεις το λοωμενο σκορδο(εγω βαζω σκονη) ριχνεις το πουμαρο το νερο αλατι πιπερι και βραζεις σε χαμηλη φωτια 10 λεπτα.πρεπει να ειναι αραιη.
γεμζεις τα κανελονια χωρις να τα βρασεις και ριχνεις απο πανω την σαλτσα.αν δεν καλυβει ως πανω τα κανελονια προσθετεις νερο.να ειναι ως εκει που ειναι τα κανελονια.ψηνεις στους 200 για 40 λεπτα.ετσι λεει το κουτι εγω το βαζω στους 200 να ξεκινησει το ψησιμο και μετα το κατεβαζω στους 180 για να μην ξεραθουν απο πανω και τελος το ξανα βαζω 200 και ριχνω και απο πανω κεφαλογραβιερα να παρει χρωμα.και το ψηνω για 50 λεπτα.

Είναι τέλεια αυτή η συνταγή!

mhtsaina έγραψε:Όσες φορές είχα προσπαθήσει να φτιάξω κανελόνια, κάτι δεν πήγαινε καλά. Κυρίως η ζύμη έβγαινε πολύ νερουλή κι όταν πήγαινα να γεμίσω τα ζυμαρικά, έκανε "πλατς" κι έβγαινε από τις δύο άκρες.
Τώρα θα δοκιμάσω κι εγώ αυτή τη συνταγή και είμαι αισιόδοξη ότι θα πετύχει!
Ευχαριστούμε demaki!