626 Απ: ΜΑΝΟΥΛΕΣ ΜΑΙΟΥ 2013 #16 Παρ Οκτ 11, 2013 11:13 am
kat_laz
Παίζει το forum στα δάχτυλα!
Κάτυ νομίζω πως δεν θα είχα πρόβλημα αν είχα ένα μωρό τώρα. Βέβαια έξω απ το χορό... Το παιδί σου είναι ανεξάρτητο! θέλει να τα κάνει όλα μόνο του!!
Νατάσσα, μαντ, μητσαινα βάλατε πολύ όμορφες φωτό!!!!
Λοιπόοοοοοον ξεκινάω τα νέα της ημέραααααας!
1) Το φαγητό μου τίναξε τα πέταλα αλλά άξιζε το κόπο.
Έβρασα το κοτόπουλο με μπίλιες κόλιανδρου. Το στράγγισα και κράτησα το ζωμό.
Έκανα μια μεγάλη δόση μπεσαμέλ (με γάλα και το ζωμό) και τη χώρισα σε 1/3 και 2/3.
Σόταρα πράσο, λίγο κρεμμύδι και πορτομπέλο μανιτάρια και έβαλα και το κοτόπουλο. Στο τέλος τα ανακάτεψα με το 1/3 της μπεσαμπέλ και έριξα και λίγο ρεγκάτο.
Την υπόλοιπη τη μπεσαμέλ την αραίωσα περισσότερο με γάλα και ζωμό, έριξα ψιλοκομμένη σε κυβάκια ντομάτα και περιέχεισα (<-- πως γράφεται Κάτυ??) τα κανελόνια. Ε και μετά τα έψησα....
Νόστιμο έγινε!
Και συνεχίζω....
Νατάσσα, μαντ, μητσαινα βάλατε πολύ όμορφες φωτό!!!!
Λοιπόοοοοοον ξεκινάω τα νέα της ημέραααααας!
1) Το φαγητό μου τίναξε τα πέταλα αλλά άξιζε το κόπο.
Έβρασα το κοτόπουλο με μπίλιες κόλιανδρου. Το στράγγισα και κράτησα το ζωμό.
Έκανα μια μεγάλη δόση μπεσαμέλ (με γάλα και το ζωμό) και τη χώρισα σε 1/3 και 2/3.
Σόταρα πράσο, λίγο κρεμμύδι και πορτομπέλο μανιτάρια και έβαλα και το κοτόπουλο. Στο τέλος τα ανακάτεψα με το 1/3 της μπεσαμπέλ και έριξα και λίγο ρεγκάτο.
Την υπόλοιπη τη μπεσαμέλ την αραίωσα περισσότερο με γάλα και ζωμό, έριξα ψιλοκομμένη σε κυβάκια ντομάτα και περιέχεισα (<-- πως γράφεται Κάτυ??) τα κανελόνια. Ε και μετά τα έψησα....
Νόστιμο έγινε!
Και συνεχίζω....