doritaki έγραψε:Εγω παλι ειμαι στο αλλο ακρο!Δοκιμαζω τα παντα οσο περιεργα κ αν ακουγονται.Σκεψου οτι μικρη επρεπε να κανει ταμα η μανα μου για να φαω λιγο κρεας κ τωρα εχω αρχισει κ τρωω.Αλλα θα πρεπει να εχει το κατιτις του.Σαλτσα,κρεμα γαλακτος,τυρια κ μπεικον κατι να μην ειναι σκετο.Σε ενα εστιατοριο εδω λατρευω ενα πιατο με κοτοπουλο, κασιους κ βερυκοκα. Κ γενικα οτιδηποτε γλυκοξινο.Ειδικα αν εχει πολυ ανανα!Εχω φαει κ καταπληκτικο χοιρινο με μαγκο!Η μανα μου απορει απο που πηρα αφου στο χωριο δεν φτιαχναμε τετοια πραγματα...Βινεγκρε με μπαλσαμικο κ μελι εφτιαξε πρωτη φορα πριν 3 χρονια που της εμαθα εγω.

filitsaki έγραψε:

doritaki έγραψε:Εγω παλι ειμαι στο αλλο ακρο!Δοκιμαζω τα παντα οσο περιεργα κ αν ακουγονται.Σκεψου οτι μικρη επρεπε να κανει ταμα η μανα μου για να φαω λιγο κρεας κ τωρα εχω αρχισει κ τρωω.Αλλα θα πρεπει να εχει το κατιτις του.Σαλτσα,κρεμα γαλακτος,τυρια κ μπεικον κατι να μην ειναι σκετο.Σε ενα εστιατοριο εδω λατρευω ενα πιατο με κοτοπουλο, κασιους κ βερυκοκα. Κ γενικα οτιδηποτε γλυκοξινο.Ειδικα αν εχει πολυ ανανα!Εχω φαει κ καταπληκτικο χοιρινο με μαγκο!Η μανα μου απορει απο που πηρα αφου στο χωριο δεν φτιαχναμε τετοια πραγματα...Βινεγκρε με μπαλσαμικο κ μελι εφτιαξε πρωτη φορα πριν 3 χρονια που της εμαθα εγω.

ayto me to meli πρεπει να ταιριαζει με κοτοπουλο σωστα?πως το φτιαχνεις?

Η βινεγκρε ειναι μια απλη σως για σαλατες αλλα εγω χρησιμοποιω παραλλαγες της κ για να φτιαξω γλυκοξινο κοτοπουλο.Θες ελαιολαδο, ξυδι μπαλσαμικο, μουσταρδα κ μελι.Δεν εχω συγκεκριμενη αναλογια τα κανω με το ματι κ δοκιμαζω ποσο γλυκο ή ποσο ξινο το θελω.Αν ειναι για κοτοπουλο ή χοιρινο αντι για μουσταρδα βαζω κετσαπ κ εχω ετοιμη σπιτικη γλυκοξινη σαλτσουλα. Κανονικα για τα κρεατικα θελει κ σαλτσα σογιας αλλα την αποφευγουμε γιατι διαβασαμε καπου οτι μειωνει τη γονιμοτητα!Σε μια εκπομπη στην τηλεοραση παντως ελεγαν οτι βαζεις ενα μερος μουσταρδα ενα μερος ξυδι κ 3 μερη ελαιολαδο.Κ αν θες προσθετεις κ λιγο μελι.Α!Κ αν δεν εχεις μπαλσαμικο δοκιμασε τη κ με απλο ξυδι.Θα εχει κ πιο ωραιο χρωμα!Ταιριαζει τελεια με ολες τις πρασινες σαλατες (εγω πχ λατρευω σπανακι με ροκα).Αντε ισως σε κανω να δοκιμασεις κατι διαφορετικο...
Ειχα κ μια φοβερη συνταγη για χταποδι στιφαδο που εβαζες μπαλσαμικο κ μελι αλλα δε θυμαμαι που ειναι! :cry:

filitsaki έγραψε:

chrysa_th έγραψε:Κορίτσια μόλις γύρισα!!!! Μετά από 10 λεπτά κλωτσοπατηδίων ανοίξαμε τα μπουτάκια μας!!! Αγοράκι!!! Και το χαμόγελο στο πρόσωπο του μπαμπά και της μαμάς ως τα αυτάκια!!! Αχ είμαι πάρα πολύ χαρούμενη ρε κορίτσια και ο γιατρός μου είπε τα καλύτερα και για τον μπέμπη και για έμενα(τις εξετάσεις μου) όσο για τα κιλά, +1 συνολικά στα +3 είμαστε! Έκλεισα και β-επιπέδου στις 23/10. Όσο για την κοιλίτσα τον έπιασαν τα γέλια και μου λέει όποιος-α σου ξαναπεί τίποτα ρώτησε πότε τελείωσε την ιατρική και βγάζει γνωματεύσεις!
Πάω να πάρω την αδερφή μου να κόψω αντιδράσεις, γιατί βλέπετε η θεία μας έβαζε το χέρι στην φωτιά ότι είναι κοριτσάκι και πολύ φοβάμαι ότι έχει ήδη αγοράσει κανένα φορεματάκι!! Ααααα είδα και την καρδούλα του και ήταν η πιο όμορφη καρδούλα στον κόσμο!! Πάω να ετοιμάσω το τραπέζι μας τώρα γιατί από την πολύ χαρά αισθάνομαι λες και έχω να φάω εβδομάδες!
filitsaki συγνώμη για πριν αλλά βγήκα πριν δω το μήνυμα σου. Ναι, απλό ραντεβού ήταν!
doritaki συγχαρητήρια για την κουμπάρα σου! Της στέλνω μπόλικη εγκυόσκονη!!! Με το καλό να έρθει το μωράκι της! Όσο για τις διατροφικές σου προτιμήσεις, αν δεν κάνω λάθος, το είχαμε ξαναπεί ότι ταιριάζουμε!! Είναι σαν να διαβάζω δικό μου μήνυμα!

μπραβο γλυκια μου να μας ζησουν οι αγοραροι!!!!!οσο για αυτο που σου ειπε για τις 'καλες κυριες'καλα σου ειπε!!!μπραβο πολλα αγορακια!!!ολα τα παιδακια να ειναι γερα!!!

Θα χοροπηδατε ολη μερα δλδ???Οσο για την αδερφη σου που λες κ εγω καπως ετσι ήμουν ηθελα φουστανακια κ κορδελακια κ μου ελεγε ο αντρας μου κανονισε να βγει αγορι κ να του βαζεις κοκαλακια σε σκοτωσα!Ευτυχως ειναι κοριτσακι θα βγαλω το αχτι μου κ μετα ας ερθει κ ενα αγορακι...
Αχ μιλαω τωρα για φαγητα κ τα λιμπιστικα!Θα πω στην πεθερουλα να κανει μοσχαρακι με δαμασκηνα ή με κυδωνια τελικα!Θα πω οτι τα ζηταει η μπεμπα!!!

doritaki έγραψε:

filitsaki έγραψε:

chrysa_th έγραψε:Κορίτσια μόλις γύρισα!!!! Μετά από 10 λεπτά κλωτσοπατηδίων ανοίξαμε τα μπουτάκια μας!!! Αγοράκι!!! Και το χαμόγελο στο πρόσωπο του μπαμπά και της μαμάς ως τα αυτάκια!!! Αχ είμαι πάρα πολύ χαρούμενη ρε κορίτσια και ο γιατρός μου είπε τα καλύτερα και για τον μπέμπη και για έμενα(τις εξετάσεις μου) όσο για τα κιλά, +1 συνολικά στα +3 είμαστε! Έκλεισα και β-επιπέδου στις 23/10. Όσο για την κοιλίτσα τον έπιασαν τα γέλια και μου λέει όποιος-α σου ξαναπεί τίποτα ρώτησε πότε τελείωσε την ιατρική και βγάζει γνωματεύσεις!
Πάω να πάρω την αδερφή μου να κόψω αντιδράσεις, γιατί βλέπετε η θεία μας έβαζε το χέρι στην φωτιά ότι είναι κοριτσάκι και πολύ φοβάμαι ότι έχει ήδη αγοράσει κανένα φορεματάκι!! Ααααα είδα και την καρδούλα του και ήταν η πιο όμορφη καρδούλα στον κόσμο!! Πάω να ετοιμάσω το τραπέζι μας τώρα γιατί από την πολύ χαρά αισθάνομαι λες και έχω να φάω εβδομάδες!
filitsaki συγνώμη για πριν αλλά βγήκα πριν δω το μήνυμα σου. Ναι, απλό ραντεβού ήταν!
doritaki συγχαρητήρια για την κουμπάρα σου! Της στέλνω μπόλικη εγκυόσκονη!!! Με το καλό να έρθει το μωράκι της! Όσο για τις διατροφικές σου προτιμήσεις, αν δεν κάνω λάθος, το είχαμε ξαναπεί ότι ταιριάζουμε!! Είναι σαν να διαβάζω δικό μου μήνυμα!

μπραβο γλυκια μου να μας ζησουν οι αγοραροι!!!!!οσο για αυτο που σου ειπε για τις 'καλες κυριες'καλα σου ειπε!!!μπραβο πολλα αγορακια!!!ολα τα παιδακια να ειναι γερα!!!

Θα χοροπηδατε ολη μερα δλδ???Οσο για την αδερφη σου που λες κ εγω καπως ετσι ήμουν ηθελα φουστανακια κ κορδελακια κ μου ελεγε ο αντρας μου κανονισε να βγει αγορι κ να του βαζεις κοκαλακια σε σκοτωσα!Ευτυχως ειναι κοριτσακι θα βγαλω το αχτι μου κ μετα ας ερθει κ ενα αγορακι...
Αχ μιλαω τωρα για φαγητα κ τα λιμπιστικα!Θα πω στην πεθερουλα να κανει μοσχαρακι με δαμασκηνα ή με κυδωνια τελικα!Θα πω οτι τα ζηταει η μπεμπα!!!

Sofki έγραψε:Ειχα παρει απο την ιταλια κρεμα βαλσαμικο και εκανα μια σαλατα τεεελεια...Διαφορα "μαρουλοειδη" καλαμποκι λιγη ντοματα κοτομπουκιες (επαιρνα τις μιμικος και τις εψηνα στον φουρνο!!) λιγη παρμεζανα και απο πανω την κρεμα βαλσαμικο και ενα κουταλακι λαδακι!!!!Τελειο μεσημεριανο αν βαριεσαι να μαγειρεψεις!!

Mirantzela! έγραψε:Α ναι σωστα, ξεχασα να σας πω. Μολις βγηκαμε απο τον υπερηχο και ημασταν στο αυτοκινητο, μου λεει η γλυκια μου, μην στενοχωριεσαι, να εισαι καλα μονο αυτο μετραει, και απο δω και περα να ξερεις οτι οποτε χρειαστεις μια δευτερη μανουλα( αν και εγω διαφωνω μ'αυτο, τεσπα), θα εχεις εμενα. Και επισης μου ειπε οτι χαιρεται πολυ που ο γιος της εκανε πολυ σωστη επιλογη γιατι ειμαι ο,τι καλυτερο θα μπορουσε να του συμβει..
Μου εδωσε το δαχτυλιδι, πολυ ομορφο κοριτσια, δεν ειναι καμια κοτρονα, διακριτικο ειναι, λευκοχρυσο μονοπετρο.
Εκλαιγα σαν την τρελη, λιγο ο υπερηχος, λιγο αυτη, συγκινηθηκα πολυ

Mirantzela! έγραψε:Α ναι σωστα, ξεχασα να σας πω. Μολις βγηκαμε απο τον υπερηχο και ημασταν στο αυτοκινητο, μου λεει η γλυκια μου, μην στενοχωριεσαι, να εισαι καλα μονο αυτο μετραει, και απο δω και περα να ξερεις οτι οποτε χρειαστεις μια δευτερη μανουλα( αν και εγω διαφωνω μ'αυτο, τεσπα), θα εχεις εμενα. Και επισης μου ειπε οτι χαιρεται πολυ που ο γιος της εκανε πολυ σωστη επιλογη γιατι ειμαι ο,τι καλυτερο θα μπορουσε να του συμβει..
Μου εδωσε το δαχτυλιδι, πολυ ομορφο κοριτσια, δεν ειναι καμια κοτρονα, διακριτικο ειναι, λευκοχρυσο μονοπετρο.
Εκλαιγα σαν την τρελη, λιγο ο υπερηχος, λιγο αυτη, συγκινηθηκα πολυ

doritaki έγραψε:Σας ευχαριστω ολες για τις ευχες κ τη θετικη ενεργεια στην κουμπαρα!Μιραντζελα μου κ εγω οταν εμεινα εγκυος αυτο της ελεγα!Κανε κ εσυ ενα παιδακι τωρα να εχει παρεα το δικο μου...Κ με ακουσε...Λιγους μηνες διαφορα θα εχουν (περιπου 5).Τελεια!!!

Φιλη οντως η βινεγκρε ειναι ευκολη.Κ αν τη συνηθισεις δε θα σου αρεσει η απλη σαλατα.Εγω με τετοια κολπα καταφερνω να φαει ο καλος μου λαχανο κ πρασιναδες!Αλλιως μια πιρουνια με το ζορι παιρνει.Α!Μπορεις να την κρατησεις κ 2-3 μερες στο ψυγειο αν σου βγει παραπανω ποσοτητα απο αυτη που "σηκωνει" η σαλατα.

filitsaki έγραψε:μμμμμμμμμμμμ.γραψτε μου απο μια περιεργη σαλατα να φτιαξω τη κυριακη!γευμα θα κανω το κοτοπουλο με το μελι!

filitsaki έγραψε:

doritaki έγραψε:Σας ευχαριστω ολες για τις ευχες κ τη θετικη ενεργεια στην κουμπαρα!Μιραντζελα μου κ εγω οταν εμεινα εγκυος αυτο της ελεγα!Κανε κ εσυ ενα παιδακι τωρα να εχει παρεα το δικο μου...Κ με ακουσε...Λιγους μηνες διαφορα θα εχουν (περιπου 5).Τελεια!!!

Φιλη οντως η βινεγκρε ειναι ευκολη.Κ αν τη συνηθισεις δε θα σου αρεσει η απλη σαλατα.Εγω με τετοια κολπα καταφερνω να φαει ο καλος μου λαχανο κ πρασιναδες!Αλλιως μια πιρουνια με το ζορι παιρνει.Α!Μπορεις να την κρατησεις κ 2-3 μερες στο ψυγειο αν σου βγει παραπανω ποσοτητα απο αυτη που "σηκωνει" η σαλατα.

για να τη βαλω στο κοτοπουλο το ψηνω και τη βαζω σαν σαλτσα ετσι?

doritaki έγραψε:

filitsaki έγραψε:μμμμμμμμμμμμ.γραψτε μου απο μια περιεργη σαλατα να φτιαξω τη κυριακη!γευμα θα κανω το κοτοπουλο με το μελι!

Θες συγκεκριμενη προταση ή να σου πω υλικα κ βαζεις οτι σ'αρεσει?