tsiritri έγραψε:Εβινάκι μου πολύ πολύ καλή σου επιτυχία αύριο!!!

Εμένα κοριτσάκια μου είπε να την κάνω μαζί με τη Β επιπεδού και μου έδωσε αυτός ημερομηνία.
Στις 22 βδομάδες θα είμαι τότε.
Αλλά δε ξέρω αν όντως πρέπει να γίνεται από τόσο νωρίς.

tsiritri έγραψε:Α εγώ θα φάω κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο.
Από αυτές που βάζεις όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύεις?
Αλλά γίνεται σούπερ τώρα για καλοκαιράκι ότι πρέπει!

Περιττό να σας πω ότι έχω βρει καινούργιο κόλλημα.
Τέρμα τα goodys και τα παγωτά, η νέα μου εμμονή είναι η φρουτοσαλάτα με γιαούρτι!
Έφαγα την Παρασκευή για βράδυ, μετά 3 μέρες σερί για πρωινό!
Βάζω πολλών ειδών φρουτάκια ψιλοκομμένα (τώρα είχα πετροκέρασα, ανανά κονσέρβας, βερύκοκα, ροδάκινο, ξινόμηλο) πω πωωωωω....τέλειαααα!!!!

Μαράκι τα βλήτα με τι? Σκέτα?

Β επιπέδου έκλεισα 2/7 τότε μου είπε, το μωράκι ακόμα δε μου έχει κάνει την τιμή να κάνει αισθητή την παρουσία του. Πως και πως το περιμένω!

tsiritri έγραψε:Α εγώ θα φάω κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο.
Από αυτές που βάζεις όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύεις?
Αλλά γίνεται σούπερ τώρα για καλοκαιράκι ότι πρέπει!

Περιττό να σας πω ότι έχω βρει καινούργιο κόλλημα.
Τέρμα τα goodys και τα παγωτά, η νέα μου εμμονή είναι η φρουτοσαλάτα με γιαούρτι!
Έφαγα την Παρασκευή για βράδυ, μετά 3 μέρες σερί για πρωινό!
Βάζω πολλών ειδών φρουτάκια ψιλοκομμένα (τώρα είχα πετροκέρασα, ανανά κονσέρβας, βερύκοκα, ροδάκινο, ξινόμηλο) πω πωωωωω....τέλειαααα!!!!

Μαράκι τα βλήτα με τι? Σκέτα?

Β επιπέδου έκλεισα 2/7 τότε μου είπε, το μωράκι ακόμα δε μου έχει κάνει την τιμή να κάνει αισθητή την παρουσία του. Πως και πως το περιμένω!

Popisofia έγραψε:ΑΣΤΕΡΑΚΙ ΜΟΥ ΕΓΩ ΕΧΩ ΘΕΜΑ ΜΕ ΤΗΝ ΜΕΣΗ ΜΟΥ ΕΙΔΙΚΑ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΠΟΥ ΕΧΩ ΚΟΥΡΑΣΤΕΙ ΥΠΟΦΕΡΩ...

tsiritri έγραψε:Εβινάκι κ εγώ νωρίς νομίζω ότι είναι αλλά για να το λέει, δε θα ασχοληθώ και παραπάνω μιας και με βολεύει να τα κάνω όλα μαζί να τελειώνω

Η κολοκυθόπιτα κορίτσια είναι πανεύκολη!
Συνταγή δεν ακολουθώ να σας πω την αλήθεια, τα βάζω κάθε φορά με το μάτι.

-Ένα κιλό περίπου κολοκυθάκια (και παραπάνω αν έχω τα βάζω δε με πειράζει) τριμμένα και πολύ καλά στραγγισμένα, βγάζουν αρκετά υγρά, τα αλατίζετε μέσα σε ένα σουρωτήρι, τα αφήνετε κανένα τεταρτάκι και παραπάνω και μετά ζούληγμα!
-Γιαουρτάκι (δεν είναι υποχρεωτικό) 2% ή 0% ότι έχω.
-Φέτα
-δυόσμο μπόλικο και άνηθο ή μαϊντανό ή και τα 3
-αλατάκι, πιπεράκι
-αλεύρι (εγώ βάζω ολικής) και
-αυγουλάκια 2 αυγά είναι καλά εκτός αν κάνετε περισσότερη ποσότητα.
-Baking powder
-λίγο λαδάκι προαιρετικά (εγώ συνήθως δε βάζω μέσα στη ζύμη και λάδι).

Χτυπάω λιγάκι τα αυγά, ρίχνω το γιαούρτι και τα ανακατεύω, τα μυρωδικά, το κολοκύθι, τη φέτα, ανακατεύω καλά.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύω το αλεύρι με baking powder περίπου 1κουτ.του γλυκού και το ρίχνω κ αυτό στο μείγμα, τα ανακατεύω όλα μαζί και φούρνο σε λαδωμένο ταψάκι.

Η υφή του πρέπει να είναι σαν πηχτούτσικος χυλός, δεν είναι σφιχτό.

Όταν την ξανακάνω θα μετρήσω και ποσότητες ακριβώς να σας πω, αλλά και στο κουτουρού να την κάνετε βγαίνει!
Με τα ίδια περίπου υλικά κάνω και κολοκυθοκεφτέδες φούρνου!

Αααα και αν θέλετε βάζετε και λίγο κίτρινο τυράκι εκτός από φέτα για πιο πικάντικη γεύση.

Επίσης οι μελιτζάνες λατρεμένο φαγητό!
Μου έβαλες φυτιλιές ifi!
Είχε γράψει και το Βινάκι αν θυμάμαι καλά για μελιτζάνες την προηγούμενη βδομάδα και μόλις τις έβαλα στο πρόγραμμα

Αστεράκι υποφέρω από τη μέση μου αν δεν κάνω λάθος από την 6η βδομάδα!!!

Άντε κοριτσάκια θα έρθει και η δική μας η σειρά για τη Β επιπέδου...
Ειδικά εσένα αστεράκι είναι 16 μερούλες ακόμα!!! Μπαμ μπαμ θα περάσουν!

tsiritri έγραψε:Εβινάκι κ εγώ νωρίς νομίζω ότι είναι αλλά για να το λέει, δε θα ασχοληθώ και παραπάνω μιας και με βολεύει να τα κάνω όλα μαζί να τελειώνω

Η κολοκυθόπιτα κορίτσια είναι πανεύκολη!
Συνταγή δεν ακολουθώ να σας πω την αλήθεια, τα βάζω κάθε φορά με το μάτι.

-Ένα κιλό περίπου κολοκυθάκια (και παραπάνω αν έχω τα βάζω δε με πειράζει) τριμμένα και πολύ καλά στραγγισμένα, βγάζουν αρκετά υγρά, τα αλατίζετε μέσα σε ένα σουρωτήρι, τα αφήνετε κανένα τεταρτάκι και παραπάνω και μετά ζούληγμα!
-Γιαουρτάκι (δεν είναι υποχρεωτικό) 2% ή 0% ότι έχω.
-Φέτα
-δυόσμο μπόλικο και άνηθο ή μαϊντανό ή και τα 3
-αλατάκι, πιπεράκι
-αλεύρι (εγώ βάζω ολικής) και
-αυγουλάκια 2 αυγά είναι καλά εκτός αν κάνετε περισσότερη ποσότητα.
-Baking powder
-λίγο λαδάκι προαιρετικά (εγώ συνήθως δε βάζω μέσα στη ζύμη και λάδι).

Χτυπάω λιγάκι τα αυγά, ρίχνω το γιαούρτι και τα ανακατεύω, τα μυρωδικά, το κολοκύθι, τη φέτα, ανακατεύω καλά.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύω το αλεύρι με baking powder περίπου 1κουτ.του γλυκού και το ρίχνω κ αυτό στο μείγμα, τα ανακατεύω όλα μαζί και φούρνο σε λαδωμένο ταψάκι.

Η υφή του πρέπει να είναι σαν πηχτούτσικος χυλός, δεν είναι σφιχτό.

Όταν την ξανακάνω θα μετρήσω και ποσότητες ακριβώς να σας πω, αλλά και στο κουτουρού να την κάνετε βγαίνει!
Με τα ίδια περίπου υλικά κάνω και κολοκυθοκεφτέδες φούρνου!

Αααα και αν θέλετε βάζετε και λίγο κίτρινο τυράκι εκτός από φέτα για πιο πικάντικη γεύση.

Επίσης οι μελιτζάνες λατρεμένο φαγητό!
Μου έβαλες φυτιλιές ifi!
Είχε γράψει και το Βινάκι αν θυμάμαι καλά για μελιτζάνες την προηγούμενη βδομάδα και μόλις τις έβαλα στο πρόγραμμα

Αστεράκι υποφέρω από τη μέση μου αν δεν κάνω λάθος από την 6η βδομάδα!!!

Άντε κοριτσάκια θα έρθει και η δική μας η σειρά για τη Β επιπέδου...
Ειδικά εσένα αστεράκι είναι 16 μερούλες ακόμα!!! Μπαμ μπαμ θα περάσουν!