Lillybell έγραψε:

irene-_- έγραψε:ντοματοσουπα???για λεγε????κοριτσια θελω ιδεες για σουπες γιατι δεν την παλευω        

Τι καλυτερο, ειδικα για σενα τωρα, απο ενα βραστο με μοσχαρακι, πατατουλα, καροτο, σελινο;;;;;Και φυσικα μπολικο λεμονακι!

irene-_- έγραψε:λιλλυ μου κανει να τρωω καθε μερα πατατα??γιατι αν δεν κανω λαθος ανεβαζει το ζαχαρο

irene-_- έγραψε:και συντααγες στο περιπου παρακαλω πολυ!!!!αχ μαριαννα τι ειπες τωρα???ειμαι μεγα μανιταροφαγος!!!πως και δε πηγε το μυαλο μου!!!!

MariaGeorge έγραψε:Ειρηνη μπορεις να δοκιμασεις κρεατοσουπα , καμια βελουτε σουπιτσα οπως βελουτε πατατας καροτου κτλ λαχανικα βελουτε ντοματας τελεια μιαμι γαριδοσουπα γιαουρτοσουπα

irene-_- έγραψε:

MariaGeorge έγραψε:Ειρηνη μπορεις να δοκιμασεις κρεατοσουπα , καμια βελουτε σουπιτσα οπως βελουτε πατατας καροτου κτλ λαχανικα βελουτε ντοματας τελεια μιαμι γαριδοσουπα γιαουρτοσουπα

γαριδες νομιζω μου τις απαγορευσε ο γιατρος..

Lillybell έγραψε:

irene-_- έγραψε:λιλλυ μου κανει να τρωω καθε μερα πατατα??γιατι αν δεν κανω λαθος ανεβαζει το ζαχαρο

Τιποτα δεν ανεβαζει το σακχαρο, αν δεν εχεις προδιαθεση να ανεβασεις σακχαρο και αν τρως απ'ολα αλλα με μετρο...Θα βαλεις μια το πολυ δυο μετριες πατατουλες κια θα φας 2 μερες...

εγω γενικα για τα κιλα μου εχω χαμηλο οποτε φανταζομαι με λιγο καθε μερα θα ειμαι οκ   

MariaGeorge έγραψε:Γιαουρτοσουπα

1 κιλό γιαούρτι χύμα πλήρες
1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι
2 χούφτες τριμμένο ξερό δύοσμο
1/2 ποτήρι νερού λάδι καλό
1/2 ποτήρι κρασιού νερό
αλάτι-πιπέρι

Βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό περίπου 6-7 λεπτά.
Κατόπιν ανακατεύουμε το γιαούρτι σ'ένα μπώλ με το 1/2 ποτήρι κρασιού νερό, δυνατά μέχρι να αραιώσει το γιαούρτι.
Σ'ένα τηγάνι βάζουμε να κάψει το λάδι με τον δύοσμο.
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το μακαρονάκι το γιαούρτι κι ανακατέουμε καλά να πάει παντού, προσθέτουμε λίγο πιπέρι.
Όταν καψει το λάδι ρίχνουμε μονομίας μέσα στην κατσαρόλα κι ανακατεύουμε συνέχεια,αφήνουμε να πάρει μια βράση ακόμα για να είναι ζεστή..
Σερβίρουμε!

irene-_- έγραψε:

Lillybell έγραψε:

irene-_- έγραψε:λιλλυ μου κανει να τρωω καθε μερα πατατα??γιατι αν δεν κανω λαθος ανεβαζει το ζαχαρο

Τιποτα δεν ανεβαζει το σακχαρο, αν δεν εχεις προδιαθεση να ανεβασεις σακχαρο και αν τρως απ'ολα αλλα με μετρο...Θα βαλεις μια το πολυ δυο μετριες πατατουλες κια θα φας 2 μερες...

εγω γενικα για τα κιλα μου εχω χαμηλο οποτε φανταζομαι με λιγο καθε μερα θα ειμαι οκ   

Πιο πολυ βλαπτουν τα γλυκια (σσ. βλ. τουρτες που κατεβαζες λιιιιγο πριν το   ) και φυσικα το ψωμι....Αυτα απεφευγε τα οπωσδηποτε.....

MariaGeorge έγραψε:Γιουβαρλακια μιαμι τελεια

1/2 κιμά μοσχαρίσιο
1 φλ. του καφέ ρύζι
1 κουτ. της σούπας βούτυρο
2 καρότα
1 πατάτα
1 κύβο βοδινό
1 κρεμμύδι
1 αυγό
άνηθο
μαϊντανό
χυμό από 1 1/2 λεμόνι
νερό
αλάτι
πιπέρι


Βάζουμε το νερό (1 1/2 λίτρο) μέσα στην κατσαρόλα με το βούτυρο και τον κύβο.
Χτυπάμε στο μουλτι τον άνηθο, τον μαϊντανό, το ένα καρότο και το κρεμμύδι. Σε ένα μπολ έχουμε βάλει τον κιμά, το ρύζι, αλάτι, πιπέρι και ότι χτυπήσαμε στο μουλτι και αρχίζουμε να τα πλάθουμε σε μικρά γιουβαρλάκια.
Ανοίγουμε το μάτι που έχουμε την κατσαρόλα και προσθέτουμε κομμένο σε κύβους το άλλο καρότο με την πατάτα. Αφού κοχλάσει ρίχνουμε ένα ένα τα γιουβαρλάκια.
Αφού βράσουν και μαλακώσουν φτιάχνουμε το αυγολέμονο.
Το αυγολέμονο: Χτυπάμε καλά το ασπράδι να γίνει αφρός, προσθέτουμε τον κρόκο, το λεμόνι και ανακατεύοντας καλά βάζουμε ζωμό από το φαγητό μας.
Βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι και προσθέτουμε το αυγολέμονο ανακατεύοντας

α στα γιουβαρλακια ειμαι μαστορισσα    

irene-_- έγραψε:

MariaGeorge έγραψε:Γιουβαρλακια μιαμι τελεια

1/2 κιμά μοσχαρίσιο
1 φλ. του καφέ ρύζι
1 κουτ. της σούπας βούτυρο
2 καρότα
1 πατάτα
1 κύβο βοδινό
1 κρεμμύδι
1 αυγό
άνηθο
μαϊντανό
χυμό από 1 1/2 λεμόνι
νερό
αλάτι
πιπέρι


Βάζουμε το νερό (1 1/2 λίτρο) μέσα στην κατσαρόλα με το βούτυρο και τον κύβο.
Χτυπάμε στο μουλτι τον άνηθο, τον μαϊντανό, το ένα καρότο και το κρεμμύδι. Σε ένα μπολ έχουμε βάλει τον κιμά, το ρύζι, αλάτι, πιπέρι και ότι χτυπήσαμε στο μουλτι και αρχίζουμε να τα πλάθουμε σε μικρά γιουβαρλάκια.
Ανοίγουμε το μάτι που έχουμε την κατσαρόλα και προσθέτουμε κομμένο σε κύβους το άλλο καρότο με την πατάτα. Αφού κοχλάσει ρίχνουμε ένα ένα τα γιουβαρλάκια.
Αφού βράσουν και μαλακώσουν φτιάχνουμε το αυγολέμονο.
Το αυγολέμονο: Χτυπάμε καλά το ασπράδι να γίνει αφρός, προσθέτουμε τον κρόκο, το λεμόνι και ανακατεύοντας καλά βάζουμε ζωμό από το φαγητό μας.
Βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι και προσθέτουμε το αυγολέμονο ανακατεύοντας

α στα γιουβαρλακια ειμαι μαστορισσα    

Marianna50 έγραψε:Κορίτσια, θα σας κάνω μπλοκ!!       Σταματήστε με τα θαλασσινά!! Με κολάσατε πάλι!! Ουφ!! Είναι η αδυναμία μου όλα τα θαλασσινά!! Πωπω Λιλλυ δίκιο έχεις, γαρίδες σούπα;; Απαπα! Σαγανάκι να κάνουν και κρίτσι κρίτσι!!