Αργυρώ030509 έγραψε:Ιωάννα,άν σου αρέσουν και εσένα οι μηλόπιτες έχω πολλές συνταγές να σου δώσω!!![Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

Καμία με τραγανή ζύμη έχεις;
Αν ναι, θα το εκτιμούσα αφάνταστα να τη δω!

Αργυρώ030509 έγραψε:Ιωάννα,άν σου αρέσουν και εσένα οι μηλόπιτες έχω πολλές συνταγές να σου δώσω!!![Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ioanna85 έγραψε:Κατι τελειως ασχετο...
Bell την εδωσες εκεινη τη συνταγη για μηλοπιτα; Τρελαινομαι για μηλοπιτες...

bell έγραψε:Μόλις μἰλησα με την πεθερά μου. Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου από το βιβλίο "πρόσκληση σε τσάι'

η πεθερά μου όμως αντί για βούτυρο, βάζει μόνο Βιτάμ. Είναι πολύ νόστιμη και τραγανή. στο σύνολο βάζει 1 βιτάμ και αντί ξυνόμηλα, βάζει μήλα κανονικά.

ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΤΡΙΦΤΗ

Υλικά

για τη ζύμη


1/2 κούπα μαργαρίνη

1/4 κούπας φρέσκο βούτυρο

1/4 κούπας ζάχαρη

2 κροκάδια αυγών

3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μαλακό

για τη γέμιση

1 κιλό ξινόμηλα στο ρεντέ

1 κουταλάκι κανέλα

1/3 κούπας ζάχαρη

1 κουταλιά χυμό λεμονιού

1/2 κούπα καρύδια ή ασπρισμένα αμύγδαλα χοντροκομμένα

2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη


Εκτέλεση
Κοσκινίστε το αλεύρι με τη ζάχαρη. Κάντε ένα λάκο, βάλτε τα βούτυρα ελαφρά μαλακά και τα κροκάδια.

Δουλέψτε τα με τα δάχτυλα να ενωθούν και ύστερα ρίξτε λίγο, λίγο το αλεύρι, κόβοντας και ανακατεύοντας το βούτυρο με το αλεύρι, να σχηματίσει χοντρά ανώμαλα τρίμματα. Μαζέψτε τη ζύμη σε χαλαρή μάζα και αφήστε την 30' στο ψυγείο. Τρίψτε και πατήστε ελαφρά. Στρώστε τη μισή σε κουμπωτή φόρμα με διάμετρο 25 εκ.

Πασπαλίστε επάνω τη φρυγανιά και τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης, αφού τ' ανακατέψτετε προηγουμένως. Τρίψτε στην επιφάνεια την υπόλοιπη ζύμη. Ψήστε τη μηλόπιτα στους 190 βαθμούς Κελσίου, 50' - 60'. ΄Οταν τη βγάλετε από το φούρνο, πριν ακόμη κρυώσει εντελώς, πασπαλίστε τη με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Σερβίρετέ την την ίδια μέρα, ζεστή ή κρύα.

manoula_24xr έγραψε:Koριτσακια τι κανετε???????????


Εγω χαλια σημερα,απο βραδυς ημουνα με πονοκεφαλο,δν κοιμηθηκα καθολου καλα,σηκωθηκα κατα τις 5 εκανα εμετους,κι πηγα να κανω καρδιοτοκογραφημα κι μετα συζητουσαμε με τν γιατρο κι του λεω,οποτε Πεμπη βραδυ ερχομαι να με δειτε ε,κι λεει ναι αν ειναι να μπεις με προκληση γτ δν το βλεπω αλλιως,κι ηδη εκλεισες τις 40εβδομαδες,κι πεταγεται ο αντρας μου κι λεει ε τι αυριο τι σημερα,κι κατεληξαν οι 2 τους να μπω σημερα!!!!!

Κι το βραδυ στις 9 θα κανω εισαγωγη κι στις 3-4 το ξημερωμαθα μου βαλει πονους!

Οποτε πιστευω κατα τις 10 να με πιασουν γτ κανουν λεει 6ωρεες να δρασουν,αρα κατα τις 12-1 πιστευω να γεννησω!


Κοριτσια τις προσευχες σας!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ευχηθειτε να πανε ολα καλα!!!!!!!!!


Θα μιλησουμε πρωτα ο Θεος κι καλως εχοντων των πραγματων Κυριακη!


Φιλια σε ολες!!!

Ποπακι μου με το καλο κουκλα μου,ολα καλα να πανε...Ολα ομορφα και συντομα με ακομη μια κουκλα στην αγκαλιτσα σου!!!

bell έγραψε:

Αργυρώ030509 έγραψε:bell έτσι όπως τα λες είναι.
Τα κεφαλαία,σημαίνει οτι θέλεις την προσοχή του άλλου ή οτι του μιλάς έντονα!!!Τα πεζά,είναι μια κανονική ήπια συνομιλία!!!

Ήθελα να αναφερθώ και στο θέμα της ορθογραφίας, αλλά δεν θα το κάνω γιατί θα θεωρηθώ κακίστρω!

Ωστόσο, το θεωρώ αδιανόητο για κἀποιον να είναι Έλληνας, να ξέρει να χρησιμοποιεί το ίντερνετ, να έχει τελειώσει το λύκειο και να κάνει τραγικά ορθογραφικά λάθη!

Δε λέω ότι εγώ δεν κάνω, αλλά άλλο να σου ξεφύγουν δυο -τρία λαθάκια, και άλλο να γράφεις τη λέξη "περίπτωση" με "ει" στο τέλος. (το ΄παράδειγμα είναι τυχαίο)

Όλοι μπορούμε να γίνουμε πιο προσεκτικοί και να διορθωθούμε!

Εγω οσο προσεκτικη κ να γινω τα λαθακια μου δυστυχως τα κανω...

bell έγραψε:τόποτα καλέ! copy/paste έκανα, αλλά η συνταγή είναι αυτή!

Δοκίμασέ την !

ioanna85 έγραψε:

bell έγραψε:τόποτα καλέ! copy/paste έκανα, αλλά η συνταγή είναι αυτή!

Δοκίμασέ την !

Οτι κι αν λες εσυ εγω το εκτιμω....

Αργυρώ030509 έγραψε:Εδώ έχουν γράψει το όνομά μου με -ο!!!

εμένα που προσπαθούσαν να με πείσουν οτι το Φλώρα γράφεται με όμικρον;;;;;;;
με ρώτησαν κιόλας αν είμαι σίγουρη οτι γράφεται με ωμέγα!

florentiab έγραψε:

Αργυρώ030509 έγραψε:Εδώ έχουν γράψει το όνομά μου με -ο!!!

εμένα που προσπαθούσαν να με πείσουν οτι το Φλώρα γράφεται με όμικρον;;;;;;;
με ρώτησαν κιόλας αν είμαι σίγουρη οτι γράφεται με ωμέγα!

bell έγραψε:

florentiab έγραψε:

Αργυρώ030509 έγραψε:Εδώ έχουν γράψει το όνομά μου με -ο!!!

εμένα που προσπαθούσαν να με πείσουν οτι το Φλώρα γράφεται με όμικρον;;;;;;;
με ρώτησαν κιόλας αν είμαι σίγουρη οτι γράφεται με ωμέγα!

Κι όμως! Κοίτα τι βρήκα!

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A6%CE%BB%CF%8C%CF%81%CE%B1_(%CE%BC%CF%85%CE%B8%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B1)

μη με φουντώνεις τώρα κι εσύ!
ΦΛΩΡΕΝΤΙΑ - ΦΛΩΡΑ

Αργυρώ030509 έγραψε:Μηλόπιτα με μπαχαρικά και ζαχαρούχο γάλα.
1 φύλλο σφολιάτα.
7 μήλα κόκκινα κομμένα σε κύβους.
1 κ.σ. ζάχαρη καστανή.
1κ.γ. κανέλα.
1μιση κούπα καρύδια χοντροκομμένα.
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο.
1/2 κ.γ. γαρίφαλο.
1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη.
1/2 κ.γ. μαχλέπι τριμμένο.
200 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα.
2κ.σ. κακάο.
Παίρνουμε ένα ρηχό ταψάκι ή πυρέξ,ύψους περίπου 2εκ..Στρώνουμε το φύλλο σφολιάτας,αφού πρώτα βουτυρώσουμε το ταψάκι.
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τα μήλα.όλα τα μπαχαρικά,τα καρύδια,τη ζάχαρη και 100 γρ βούτυρο.Το σιγοβράζουμε για 10΄ανακατεύοντας συνεχώς.
Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω απο την σφολιάτα,το μίγμα του μήλου.
Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά,βάζουμε το υπόλοιπο βούτυρο με το κακάο και το ζαχαρούχο γάλα,τα ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους και να λιώσει καλά το βούτυρο.
Το περιχύνουμε πάνω απο τα μήλα.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
Καλή επιτυχία!!!

florentiab έγραψε:

bell έγραψε:

florentiab έγραψε:

Αργυρώ030509 έγραψε:Εδώ έχουν γράψει το όνομά μου με -ο!!!

εμένα που προσπαθούσαν να με πείσουν οτι το Φλώρα γράφεται με όμικρον;;;;;;;
με ρώτησαν κιόλας αν είμαι σίγουρη οτι γράφεται με ωμέγα!

Κι όμως! Κοίτα τι βρήκα!

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A6%CE%BB%CF%8C%CF%81%CE%B1_(%CE%BC%CF%85%CE%B8%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B1)

μη με φουντώνεις τώρα κι εσύ!
ΦΛΩΡΕΝΤΙΑ - ΦΛΩΡΑ

litsakos έγραψε:

florentiab έγραψε:

bell έγραψε:

florentiab έγραψε:

Αργυρώ030509 έγραψε:Εδώ έχουν γράψει το όνομά μου με -ο!!!

εμένα που προσπαθούσαν να με πείσουν οτι το Φλώρα γράφεται με όμικρον;;;;;;;
με ρώτησαν κιόλας αν είμαι σίγουρη οτι γράφεται με ωμέγα!

Κι όμως! Κοίτα τι βρήκα!

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A6%CE%BB%CF%8C%CF%81%CE%B1_(%CE%BC%CF%85%CE%B8%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B1)

μη με φουντώνεις τώρα κι εσύ!
ΦΛΩΡΕΝΤΙΑ - ΦΛΩΡΑ

Axaxaxxaxax!

τι γελάς ρε Λϊτσα; με τον πόνο μου παίζεις. γράφει ένας ηλίθιος μια βλακεία στη βικιπαίδεια και δεν ξέρω εγώ πως γράφεται το ονομά μου;
και καλά αυτό. δεν ξέρω πως γράφεται και η πόλη; ΦλΩΩΩΩΩΩΩΩρεντία!
σίριαλ κατάντησε!