maryloo έγραψε:Γειά σας κορίτσια!

Και εγώ δεν θα συμφωνήσω απόλυτα με τον τρόπο αντιμετώπισης της μαμάς στο 7χρονο κορίτσι της.

Έρχομαι στην θέση όπως θα μιλούσε και αυτό το μικρό κορίτσι μετά από λίγα χρόνια. Και είμαι σχεδόν σίγουρη οτι θα ακολουθήσει τα δικά μου κακά χνάρια αν δεν γίνει κάτι δραστικό.

Είμαι παχιά, και ναι πολλές φορές κατηγορώ την μάνα μου γι' αυτό.
Δεν ήμουν ποτέ αδύνατη αλλά ούτε θηρίο... ένα στρουμπουλό κοριτσάκι που οι γονείς του δεν έβαλαν το μέτρο και τις σωστές βάσεις όταν έπρεπε...
Οι τηγανιτές πατάτες ήταν καθημερινές στο τραπέζι μας.... ακόμα και με όσπριο είχαμε και τις πατάτες.... το ψωμί μου το βουτούσα στις σάλτσες και έκανα το πιάτο αστραφτερό! Οκ, ήταν φασολάκια με πατάτες ΑΛΛΑ και μισό καρβέλι ψωμί βουτηγμένο σε σάλτσες και λάδια... τα σκέφτομαι και τρελαίνομαι.
Κακές συνήθειες.... που με ακολούθησαν έως και τώρα. Και εντάξει, μετά από κάποια ηλικία ευθύνομαι εγώ.
Αλλά γιατί με έβαλαν σε τέτοια δοκιμασία;;;;
Γιατί δεν με πήγαν στον αθλητισμό;;;
Γιατί δεν μου μιλούσαν;;;

Πλέον είμαι σε δίαιτα, έχω χάσει 11 κιλά και μένουν ακόμα 20 για να γίνω "φυσιολογική".   Και θα το καταφέρω γιατί το θέλω!

Φροντίζω πολύ την διατροφή των παιδιών μου, για να μην πάθουν ότι και εγώ.  Τρέμω να μην παχύνουν.
Θα τους δώσω γλυκά, φτιαγμένα όμως από τα χέρια μου. Και παγωτό δικό μου και μπάρες δημητριακών με σοκολάτα, επίσης δικές μου.
Όλα αυτά όμως με μέτρο.


Το καλό είναι οτι δεν ζητάνε τα γλυκά (καλά το μικρό είναι ακόμα μωράκι). Ίσως λίγη σοκολάτα κάποιες φορές.
Χαίρομαι που ο γιος μου σιχαίνεται οτιδήποτε τηγανιτό!

Συγγνώμη για την μεγάλη δημοσίευση απλά νομίζω πως οι γονείς έχουν μεγάλη ευθύνη για ότι συμβαίνει στα παιδιά τους και πρέπει όσο είναι νωρίς να τα καθοδηγήσουμε σωστά.

maryloo έγραψε:demaki88 ναι, να τρώει κρυφά. Να απασχολείς σε άλλο δωμάτιο τα παιδιά μέχρι να τελειώσει το φαγητό του ο άντρας σου. Εφόσον δεν μπορεί να αλλάξει κακές συνήθειες ας μην γίνεται παράδειγμα προς μίμηση.

Σουβλάκια φτιάξε μόνη σου και πατατάκια και σοκολάτες, ας τα φάει όταν κοιμούνται τα παιδιά ή οταν λείπουν. Τόσο πολύ δεν μπορεί να κουμαντάρει τον εαυτό του;;

Τώρα χτίζονται οι σωστές βάσεις....όταν μεγαλώσουν και έχουν μάθει στην κακή διατροφή δύσκολα θα πάνε στην υγιεινή.
Την δική τους ζωή δυσκολεύετε όχι την δική σας. Συγγνώμη αν ακούγομαι σκληρή αλλά τα έχω περάσει σαν παιδί και ξέρω.

demaki88 έγραψε:ede θα μου πεις και εσυ πως κανεις πελτε και πως τον συντηρεις?

maryloo έγραψε:Οι μπάρες είναι πολύ εύκολες.

Σε μπολ βάζεις 2 κούπες διάφορα δημητριακά (all bran και corn flakes βάζω εγώ) και 1/2 κούπα κοπανισμένους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλο, καρύδι ή φουντούκι. Αν θέλεις βάζεις και λίγες σταφίδες.
Λιώνεις σε μπεν μαρί 250γρ κουβερτούρα και ρίχνεις μέσα 1 κουταλιά σούπας μέλι και 1 κουταλιά σούπας ταχίνι.

Αφήνεις να κρυώσει και ανακατεύεις τα 2 μείγματα μαζί και τα απλώνεις ομοιόμορφα σε ταψί που έχεις στρώσει λαδόκολλα. Αφήνεις να σταθεροποιηθεί και μετά τα κόβεις σε ότι μέγεθος θέλεις. Τα βάζεις ένα ένα σε αλουμινόχαρτο ή σε μεμβράνη και είναι έτοιμα. Τώρα το καλοκαίρι καλύτερα να μπουν στο ψυγείο. Το χειμώνα διατηρούνται εκτός.

demaki88 έγραψε:

maryloo έγραψε:Οι μπάρες είναι πολύ εύκολες.

Σε μπολ βάζεις 2 κούπες διάφορα δημητριακά (all bran και corn flakes βάζω εγώ) και 1/2 κούπα κοπανισμένους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλο, καρύδι ή φουντούκι. Αν θέλεις βάζεις και λίγες σταφίδες.
Λιώνεις σε μπεν μαρί 250γρ κουβερτούρα και ρίχνεις μέσα 1 κουταλιά σούπας μέλι και 1 κουταλιά σούπας ταχίνι.

Αφήνεις να κρυώσει και ανακατεύεις τα 2 μείγματα μαζί και τα απλώνεις ομοιόμορφα σε ταψί που έχεις στρώσει λαδόκολλα. Αφήνεις να σταθεροποιηθεί και μετά τα κόβεις σε ότι μέγεθος θέλεις. Τα βάζεις ένα ένα σε αλουμινόχαρτο ή σε μεμβράνη και είναι έτοιμα. Τώρα το καλοκαίρι καλύτερα να μπουν στο ψυγείο. Το χειμώνα διατηρούνται εκτός.

σ ευχαριστω πολυ!!

Το θεο που με εκανε καλό κορίτσι και μοιράζομαι τις γνώσεις μου.

ede έγραψε:

demaki88 έγραψε:

maryloo έγραψε:Οι μπάρες είναι πολύ εύκολες.

Σε μπολ βάζεις 2 κούπες διάφορα δημητριακά (all bran και corn flakes βάζω εγώ) και 1/2 κούπα κοπανισμένους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλο, καρύδι ή φουντούκι. Αν θέλεις βάζεις και λίγες σταφίδες.
Λιώνεις σε μπεν μαρί 250γρ κουβερτούρα και ρίχνεις μέσα 1 κουταλιά σούπας μέλι και 1 κουταλιά σούπας ταχίνι.

Αφήνεις να κρυώσει και ανακατεύεις τα 2 μείγματα μαζί και τα απλώνεις ομοιόμορφα σε ταψί που έχεις στρώσει λαδόκολλα. Αφήνεις να σταθεροποιηθεί και μετά τα κόβεις σε ότι μέγεθος θέλεις. Τα βάζεις ένα ένα σε αλουμινόχαρτο ή σε μεμβράνη και είναι έτοιμα. Τώρα το καλοκαίρι καλύτερα να μπουν στο ψυγείο. Το χειμώνα διατηρούνται εκτός.

σ ευχαριστω πολυ!!

Το θεο που με εκανε καλό κορίτσι και μοιράζομαι τις γνώσεις μου.

ede έγραψε:

demaki88 έγραψε:ede θα μου πεις και εσυ πως κανεις πελτε και πως τον συντηρεις?

Λοιπόν αγαπητη.
10 κιλά ντομάτες ξεφλουδισμένες και περασμένες στο μπλέντερ. (για να τις ξεφλουδίσεις ευκολα θα τις βυθίσεις σε ζεματιστό νερό για 1 λεπτάκι το πολύ)
Θα τις ρίξεις σε κατσαρόλα μεγάλη και θα τις αφήσεις να βράσουν τόσο οσο ν απιουν όλα τα υγρά τους. Ανακατεύεις συχνά για να μην κολλήσουν . Στο τέλος προσθέτεις αλάτι , βασιλικό ,ρίγανη και ότι βότανο θες προαιρετικά την ώρα που βρα΄ζουν για να χαρίσει άρωμα. Μολις έχει συμπηκνωθεί αρκετά κατέβασε απο την φωτιά και βάλε σε μικ΄ρα ή μεσαίου μεγέθους βαζακια όπως είναι καυτή . θα αφήσεις όμως ενα περιθώριο 2 -3 δαχτυλάκια. θα ρίξεις απο πάνω λίγο λάδι γύρω στο 1 δάχτυλο ,θα το κλέισεις αμέσως πολύ καλά και θα τα γυρίσεις ανάποδα μέχρι να κρυώσουν .Βαλτα σε ενα ταψι με μια πετσέτα κάτω για να μην τρέξει λάδι. Ετοιμο. γυρισε τα τώρα κανονικά και έχεις πελτέ για όλο το χειμώνα.

demaki88 έγραψε:

stalicha έγραψε:@demaki  :  Δεν εχω προλαβει να διαβασω ολες τις απαντησεις αλλα θα σου πω το εξης.Οταν ημουν μικρη,μεχρι την ηλικια των 5-6 ή 7 (δεν θυμαμαι ακριβως)θυμαμαι πως δεν αναζητουσα γλυκα και ιδιαιτερα ανθυγιεινα φαγητα.μαλλον απο οτι καταλαβα μεγαλωνοντας αυτο συνεβαινε γτ δεν τα ειχα μαθει στο σπιτι.Βεβαια αυτο δεν ειναι παντα εφικτο γτ τα παιδια θα συναναστραφουν το ενα το αλλο και λογικο εινια να μαθουν και τα γλυκα και τις πατατες τις τηγανιτες, και τα γκουντις και τα γαριδακια κλπ κλπ.Αν λοιπον σου φαινεται καπως δυσκολο να μην μπαινουν καποια πραγματα στο σπιτι-γιατι και σεις ανθρωποι εισαστε και θελετε να κανετε και τις παρασπονδιες σας-προτεινω αυτο που εκανε ο πατερας μου στον αδερφο μου. Οταν ηταν μικρος λοιπον ειχαμε μια μερα ψαρι.Στον αδερφο μου δεν αρεσε και δεν ηθελε ν το φαει.Μετα απο τσακωμους και φωνες, λεει ο πατερας μου στη μανα μου: Ασ΄τον Λ. και θα συνεννοηθω εγω μαζι του. Του λεει λοιπον.Θα φας το ψαρι?-Οχι!-Εισαι σιγουρος?Τωρα ειναι ζεστο.Μετα θα κρυωσει.Κ οτι θα το φας ,θα το φας.Απλα αν θες το τρως τωρα ζεστο ή αλλιως μετα κρυο.-Δν θελω ,δν το τρωω.-Ενταξει.Αλλα το βραδυ που θα παραγγειλουμε σουβλακια,εσυ θα φας το ψαρι σου.-νταξει. Ετσι και εγινε.Το βραδυ παρηγγειλαν σουβλακια και ο αδερφος μου νομιζε πως ο πατερας μου δεν θα το τηρησει.Την ωρα της παραγγελειας,λεει ο αδερφος μου ''θελω και εγω ενα''. Νταξει λεει ο πατερας μου.Χαρουμενος ο αδερφος μου πως ο μπαμπας το ξεχασε, σου λεει τι καλα θα φαω σουβλακι.Ερχονται τα σουβλακια και με το που παε ο αδερφος μου να πιασει το σουβλακι,του λεει ο πατερας μου ''πρωτα το ψαρι!'' Κοκκαλωσε ο μικρος.Για να μην στα πολυλογω...Ο αδεφος μου, οχι μονο εφαγε το ψαρι αλλα εφαγε ΚΑΙ το σουβλακι!!!7 χρονων σκατο και τα εφαγε κ τα 2!!Βλεπεις απο εγωισμο και μονο δεν ηθελε να αφησει το σουβλακι!!!

εγω χθες το βραδυ λεω θα γινω κακια!!ε 11 η ωρα το βραδυ μου ζητησαν οι μικρες φρυγανια με μερεντα,ομως εγω ηδη ειχα φτιαξει τυροψωμο και αν δεν το τρωγαν χαμενο θα πηγαινε.ετσι ειστε λεω εγω σας μαγειρευω και εσεις δεν τα θελετε??αν φατε το τυροψωμο θα φατε μετα και μερεντα.ε χωρτασαν με το τυροψωμο και ξεχασαν την μερεντα!τελος απο εδω και στο εξης θα ακολουθησω τις συμβουλες σας!σιμερα φτιαχνω μοσχαροσουπα.ε οταν θα βρασει το κρεασ θα τις πω να ερθουν μαζι μου να βαλουμε μαζι τα λαχανικα!!!




@demaki:Μπραβο!!Ειδες??Θελει τροπο οχι κοπο!!!Ασε που θυμαμαι πως κ γω οταν συμμετειχα στο φαι που ειχα φτιαξει μαζι με τη μαμα, μετα ηθελα να το γαω για να δω αν εγινε καλο!!!Ειμαι σιγουρη πως θα βρεις αρκετα ''παιχνιδια'' να τις κουμανταρεις τις μικρες.Να σου πω και ενα εξυπνο που πεταξε ο πατερας του αγοριου μου στον μικρο του γιο...(Θα σου χρειαστει καποια παραλλαγη του για το σουπερ μαρκετ και τα παιχνιδοκαταστηματα!!).Μπαινουν στα τζαμπο και ο μικρος τα ηθελε ΟΛΑ.οταν λεμε ΟΛΑ ΕΝΝΟΥΜΕ ΟΛΑ.Ηρεμα και ωραια του λεει λοιπον ο πατερας του:θα παρεις ο,τι χωραει στα χερια σου.Πηρε λοιπον ο μικρος ενα μεγαλο παιχνιδι και δεν χωραγε τπτ αλλο στα χερια του (αφου ειναι μικρος), το οποιο μαλιστα ηταν και οικονομικο και ετσι εφυγαν απο τα τζαμπο εχοντας κανει το χατιρι του μικρου και χωρις να σπασουν τα νευρα τους και χωρις να πληρωσουν πολλα!!!Αυτα ειναι!!