ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!!

sktv · 26 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 12:12 am

sktv

Παίζει το forum στα δάχτυλα!

Αριθμός μηνυμάτων : 1676
Ημερομηνία εγγραφής : 25/05/2010
Ηλικία : 39
Τόπος : karditsa

faye έγραψε:θα σας πω μια ευκολη συνταγη για κοτοπουλο καρμποναρα. Ειναι το αγαπημενο φαγητο του αντρα μου αλλα και ενα απο τα αγαπημενα των κοριτσιων μου. Παιρνω φιλετακι κοτοπουλο και το κοβω μπουκιτσες και το τσιγαριζω για λιγο με λιγο λαδακι και λιγο αγελαδινο βουτυρακι για αρωμα . Στο μεταξυ βαζω και λιγο μπεικον στο μικροκυματων για να το τσιγαρισω ( ειναι πιο γρηγορο ετσι ) Οσο μπεικον θελετε. Στο μεταξυ χτυπαω σε ενα μπολακι ενα αυγο με ενα κουτακι κρεμα γαλακτος. Μολις το κοτοπουλακι εχει τσιγαριστει ριχνω μεσα την κρεμα γαλακτος και το μπεικον και διαφορα κασερια και το αφηνω στην φωτια για 7 λεπτα περιπου μεχρι να λιωσουν τα κασερακια. (Αμα θελετε μπορειτε να βαλετε και μανιταρια.) Μετα βραζω λιγο κριθαρακι(οπως κανουμε το πιλαφι ) Απλα ριχνω ενα κυβο κνορ ζωμο κοτα για να παρει λιγο γευση . Μολις ειναι ετοιμο το κριθαρακι ριχνω μεσα την σαλτσα με το κοτοπουλο και ανακατευω να παει παντου. Ειναι ετοιμο το φαγακι. Ελπιζω να σας αρεσει .Παντως η Νικολετα που το δοκιμασε της αρεσε πολυ.

to fantazomai einai san na to xw mprosta mou,prepei na nai uperoxo k me polla lipara!!!!!!mou trxoun ta salia!!!!!thelw epigontws mia merida!!!!!

Blumie

Blumie

Σιωπηλή δύναμη
Σιωπηλή δύναμη

Αριθμός μηνυμάτων : 16
Ημερομηνία εγγραφής : 28/06/2010
Ηλικία : 47
Τόπος : Thessaloniki

Να σας γράψω κορίτσια και εγώ μια συνταγή από τη γιαγιά μου, που θα σας κάνει να ξεφύγετε από τα τηγανιτά κεφτεδάκια και τα ψητά μπιφτέκια με ιδιαίτερη νοστιμιά.

Πασά κιοφτέδες

Με τον κιμά, ψωμί, αυγό κλπ φτιάχνετε το γνωστό μίγμα για κεφτεδάκια, όπως το φτιάχνει η καθεμιά.Μέχρις εδώ όλα γνωστά και καθημερινά.
Αφού το ζυμώσετε προσθέτετε στο μίγμα ρύζι,μια χούφτα περίπου, και φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο.Η μόνη διαφορά στο μίγμα σας λοιπόν είναι το ρυζάκι και ο μαϊντανός.Το ζυμώνετε και πάλι και έχετε τελειώσει με αυτό. Αρχίζετε και πλάθετε τα κεφτεδάκια σας. Η γιαγιά μου τα έφτιαχνε σε μακρουλό σχήμα, σαν σουτζουκάκια, μεσαίου μεγέθους, όχι μεγάλα σαν μπιφτέκια.
Τα βάζετε μετά σε ένα βαθύ ταψάκι το ένα δίπλα στο άλλο.Προσθέτε φρέσκια ντομάτα με λίγο τοματοπολτό, μία πρέζα ζάχαρη,αλάτι,πιπέρι,λάδι.Όλο το θέμα είναι στο πόση ντομάτα θα βάλετε. Όσο περισσότερη, τόσο περισσότερη σάλτσα θα σας βγει. Υπολογίστε επίσης πως στο ταψάκι θα βάλετε και νερό, όχι να τα καλύψει, αλλά αρκετούτσικο για να βράσει το ρύζι και να δέσει η σάλτσα.Το φαγητό δηλαδή θα βγει με ζουμάκι.
Βάζετε το ταψάκι στο φούρνο στους γνωστούς 180 και σε λιγότερο από μια ώρα, είναι έτοιμα. Θα τα δείτε κιόλας αφού θα ξεροψηθούν από πάνω τα κεφτεδάκια και θα έχει βράσει το ρυζάκι.Το φαγητό είναι έτοιμο!!!!
Του ταιριάζουν εξαιρετικά οι τηγανιτές πατάτες για συνοδευτικό (με τη σάλτσα από τα κεφτεδάκια είναι πεντανόστιμες δίπλα).
Προαιρετικά:Βάζετε πάνω από τα κεφτεδάκια μια κουταλιά γιαούρτι στο πιάτο, και αντί για πατάτες προτιμάτε αραβικές πιτούλες ψημένες και κατευθείαν το πιάτο σας μεταμορφώνετε σε ένα γιαουρτλού κεμπάπ από την Κωνσταντινούπολη.

Συγχωρέστε που δεν γράφω δοσολογίες κλπ, αλλά νομίζω πως πραγματικά είναι πανεύκολο, και εμένα με έχει σώσει ακόμα και σε τραπέζι με καλεσμένους.

Τα φιλιά μου σε όλες και...
Καλά μαγειρέματα!!! Very Happy

vikimama

vikimama

Μμμμ, έχει αρχίσει να συμμετέχει!

Αριθμός μηνυμάτων : 54
Ημερομηνία εγγραφής : 06/07/2010
Ηλικία : 47
Τόπος : αθηνα

[b][i]καλησπερα και απο εμενα........η αληθεια ειναι πως η συνταγη αυτη ειναι περιεργη λιγο αλλα πολυ νοστιμη δοκιμαστε την ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! - Σελίδα 2 564595

1 κοκκινη πιπερια
1 πρασινη
1κιτρινη&1 πορτοκαλι πιπερια κοψτε τις σε λωριδες
προσθεστε κρεμμυδια 2 σε λςριδες παλι
μανιταρια οποιος θελει
καροτο σε λωριδες
και ντοματουλα παλι σε λωριδες
και οποιος θελει και λιγο λαχανο παλι κομμενο σε ψιλες λωριδες

ολα αυτα σε αντικολητικο τηγανανι με ελαχιστο λαδι.......τα αφηνετε να μαλακωσουν και ριξτε λιγο σαλτσα teryaki θα την βρειτε στο σουπερ μαρκετ

ειναι μια πολυ ομορφη σαλτςα που μπορειτε να συνοδεψετε με πενες.ρυζι η μακαρονια
καλη ορεξη!!!!!!!!!!! Very Happy

faye · 29 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 2:45 am

faye

Πρωταγωνιστής!!

Αριθμός μηνυμάτων : 2749
Ημερομηνία εγγραφής : 25/05/2010
Ηλικία : 43

sktv έγραψε:

faye έγραψε:θα σας πω μια ευκολη συνταγη για κοτοπουλο καρμποναρα. Ειναι το αγαπημενο φαγητο του αντρα μου αλλα και ενα απο τα αγαπημενα των κοριτσιων μου. Παιρνω φιλετακι κοτοπουλο και το κοβω μπουκιτσες και το τσιγαριζω για λιγο με λιγο λαδακι και λιγο αγελαδινο βουτυρακι για αρωμα . Στο μεταξυ βαζω και λιγο μπεικον στο μικροκυματων για να το τσιγαρισω ( ειναι πιο γρηγορο ετσι ) Οσο μπεικον θελετε. Στο μεταξυ χτυπαω σε ενα μπολακι ενα αυγο με ενα κουτακι κρεμα γαλακτος. Μολις το κοτοπουλακι εχει τσιγαριστει ριχνω μεσα την κρεμα γαλακτος και το μπεικον και διαφορα κασερια και το αφηνω στην φωτια για 7 λεπτα περιπου μεχρι να λιωσουν τα κασερακια. (Αμα θελετε μπορειτε να βαλετε και μανιταρια.) Μετα βραζω λιγο κριθαρακι(οπως κανουμε το πιλαφι ) Απλα ριχνω ενα κυβο κνορ ζωμο κοτα για να παρει λιγο γευση . Μολις ειναι ετοιμο το κριθαρακι ριχνω μεσα την σαλτσα με το κοτοπουλο και ανακατευω να παει παντου. Ειναι ετοιμο το φαγακι. Ελπιζω να σας αρεσει .Παντως η Νικολετα που το δοκιμασε της αρεσε πολυ.

to fantazomai einai san na to xw mprosta mou,prepei na nai uperoxo k me polla lipara!!!!!!mou trxoun ta salia!!!!!thelw epigontws mia merida!!!!!

φιλεναδα ειναι τελεια δοκιμασε την και θα με θυμηθεις.

ladycat · 30 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 4:17 am

ladycat

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 986
Ημερομηνία εγγραφής : 02/06/2010
Ηλικία : 48
Τόπος : πειραιας

θα το φτιαξω κ εγω το κοτοπουλακι απο την ωρα που το διαβασα εχω την αισθηση οτι θα ειναι σουπερ

lianikos · 31 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 5:01 am

lianikos

Πανταχού παρούσα!

Αριθμός μηνυμάτων : 445
Ημερομηνία εγγραφής : 26/05/2010

Κορίτσια, αυτό το πιάτο με την μπίρα το δίνετε στα μικρά σας; Γιατί αργήσαμε να μπούμε στη φάση του να τρώμε όλη η οικογένεια το ίδιο φαγητό και δε θέλω να αρχίσω να βάζω πάλι δύο κατσαρόλες!

Μαρία Σ. · 32 πως να φτίαξω πιλάφι Παρ Ιουλ 16, 2010 12:41 am

Μαρία Σ.

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 656
Ημερομηνία εγγραφής : 15/07/2010
Ηλικία : 44
Τόπος : καβαλα

καλημέρα κορίτσια εσεις που ειστε καλες μαγειρισούλες βοηθήστε και μένα που δεν σκαμπάζω πολλα πράγματα. εγω έχω πρόβλημα με το πιλάφι. μπορειτε να μου πειτε πως το φτιαχνετε βγαινουμε έξω και βλέπω να το βάζουν δίπλα σε ολα τα κρεατικά ασπρο άσπρο και δεν ξέρω πωβς να το φτιαξω οι περισσοτερες προσπάθειες μου δεν ήταν πετυχημένες. επιπλέον τι ρύζι να πάρω για το πιλάφι βρε κορίτσια

tzeni · 33 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Παρ Ιουλ 16, 2010 12:46 am

tzeni

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 666
Ημερομηνία εγγραφής : 01/06/2010
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

lianikos έγραψε:

tzeni έγραψε:ρε κοριτσια ελεος !!!!!!!ειπα να ξεκινησω διαιτα απο...δευτερα βεβαια!!!!!

Kι εγώ από Δευτέρα... Παρουσία!!

χαχαχαχαχα καπως ετσι!!! Very Happy

Mamma El · 34 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Παρ Ιουλ 16, 2010 2:32 am

Mamma El

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 523
Ημερομηνία εγγραφής : 11/06/2010
Τόπος : Αθήνα

Αν δείτε τι βρήκα χθες θα με βρίζετε!! Laughing

PIZZA MUFFINS της Λίλας!!!

Έχει και φωτογραφίες κορίτσια Cool

afro81 · 35 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Παρ Ιουλ 16, 2010 6:17 am

afro81

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 628
Ημερομηνία εγγραφής : 25/05/2010
Ηλικία : 43
Τόπος : CYPRUS

Μαρία Σ. έγραψε:καλημέρα κορίτσια εσεις που ειστε καλες μαγειρισούλες βοηθήστε και μένα που δεν σκαμπάζω πολλα πράγματα. εγω έχω πρόβλημα με το πιλάφι. μπορειτε να μου πειτε πως το φτιαχνετε βγαινουμε έξω και βλέπω να το βάζουν δίπλα σε ολα τα κρεατικά ασπρο άσπρο και δεν ξέρω πωβς να το φτιαξω οι περισσοτερες προσπάθειες μου δεν ήταν πετυχημένες. επιπλέον τι ρύζι να πάρω για το πιλάφι βρε κορίτσια

Καταρχην εγω περνω ρυζι που γραφει πανω ΠΑΡΠΟΙΛ.
Σε μια κατσαρολα βαζω λιγο λαδι στο πατο και τσιγαριζω κρεμμυδακι προσθετω το ρυζι και το ανακατεβω συνεχως για πολυ λιγο. Προσθετω κοχλαστο νερο (προσοχη να το κατεβασεις απο τη φωτια διοτι πεταει). Το νερο να σκεπασει το ρυζι μεχρι και 3 δακρυλα πανω. Προσθετω αλατακι και για περισσοτερη γευση ενα ζωμο λαχανικων. Χαμηλωνω πολυ την φωτια και το σκεπαζω. ΔΕΝ το ανακατευω απλα προσεχτηκα με ενα κουταλι προσεχω μην μου κολλησει. Οταν πια μεινει ελαχιστο νερο (δοκιμαζω αν ειναι ετοιμο αν οχι προσθετο ακαμη λιγο ζεστο νερο) σβηνω τη φωτια βαζω μια στεγνη και καθαρη πετσετα πανω στην κατσαρολα και ξανασκεπαζω με το καπακι. Μετα απο 20 λεπτα ειναι ετοιμο και σπυροτο!! Καλη ορεξη!!

afro81 · 36 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Παρ Ιουλ 16, 2010 6:28 am

afro81

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 628
Ημερομηνία εγγραφής : 25/05/2010
Ηλικία : 43
Τόπος : CYPRUS

Σας γραφω και μια πολυ ευκολη και νοστιμη συνταγη για ζυμη πιτσας!!

ΥΛΙΚΑ
500γρ αλευρι
2 φακελακια ξηρη μαγια
400μλ νερο χλιαρο
1 κουταλακι κοφτο ζαχαρη
1 κουταλακι κοφτο αλατι
3 κουταλιες ελαιολαδο

Βαζουμε ολα τα στερεα υλικα σε ενα μπωλ και τα ανακατευουμε. Μετα ριχνουμε το νερο και με ενα πιρουνι ανακατευουμε να γινει ενα μειγμα ομοιομορφο. Πασπαλιζουμε με αλευρι μεχρι να σταθεροποιηθει και να πιανουμε το μειγμα χωρις να κολλαει στα χερια. Αλευρωνουμε μια επιφανια και ζυμωνουμε το μειγμα καλα αν βλεπουμε και κολλαει βαζουμε λιγο αλευρι. Του δινουμε σχημα μπαλα του ριχνουμε το ελαιολαδο και το ξαναζυμωνουμε. Το βαζουμε σε ενα μπωλ και το σκεπαζουμε με πετσετα. Σε 40 λεπτα θα εχει φουσκωσει και ειναι ετοιμο για την πιτσα.
Προσοχη οσο χοντρη κανετε τη βαση τοση θα μεινει δεν φουσκωνει και αλλο κατα το ψησημο. Επισης αν σας περισεψει ζυμη βαλτε την σε καθαρο σακκουλακι στην καταψηξη.

Μαρία Σ. · 37 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Δευ Ιουλ 19, 2010 9:49 pm

Μαρία Σ.

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 656
Ημερομηνία εγγραφής : 15/07/2010
Ηλικία : 44
Τόπος : καβαλα

ευχαριστω πολυ afro 81 μου αλλα αυτο το ρυζι το εχω ακουσει πρωτη φορα. θα το βρω στο σουπερ μάρκετ???

afro81 · 38 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τρι Ιουλ 20, 2010 3:14 am

afro81

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 628
Ημερομηνία εγγραφής : 25/05/2010
Ηλικία : 43
Τόπος : CYPRUS

Μαρία Σ. έγραψε:ευχαριστω πολυ afro 81 μου αλλα αυτο το ρυζι το εχω ακουσει πρωτη φορα. θα το βρω στο σουπερ μάρκετ???

Κοιτα να δεις μαλλον θα υπαρχει. Εγω ειμαι απο Κυπρο και ετσι το βρησκω. Ειναι ρυζι κιτρινοπο, οχι πολυ μακρουλο και λιγο χοντρουλικο. Αν δεν βρεις σιγουρα θα υπαρχουν συσκευασιες που αναγραφουν πανω για παραδειγμα ρυζι για πιλαφι.

Μαρία Σ. · 39 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 12:36 am

Μαρία Σ.

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 656
Ημερομηνία εγγραφής : 15/07/2010
Ηλικία : 44
Τόπος : καβαλα

afro81 έγραψε:

Μαρία Σ. έγραψε:ευχαριστω πολυ afro 81 μου αλλα αυτο το ρυζι το εχω ακουσει πρωτη φορα. θα το βρω στο σουπερ μάρκετ???

Κοιτα να δεις μαλλον θα υπαρχει. Εγω ειμαι απο Κυπρο και ετσι το βρησκω. Ειναι ρυζι κιτρινοπο, οχι πολυ μακρουλο και λιγο χοντρουλικο. Αν δεν βρεις σιγουρα θα υπαρχουν συσκευασιες που αναγραφουν πανω για παραδειγμα ρυζι για πιλαφι.

ευχαριστω afro μου θα πάω στο σουπερ μάρκετ και θα ψάξω

athina24 · 40 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 12:39 am

athina24

Πρωταγωνιστής!!

Αριθμός μηνυμάτων : 3834
Ημερομηνία εγγραφής : 28/05/2010
Ηλικία : 39
Τόπος : μεταμορφωση

ΜΑΡΙΑ Σ. ΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΡΥΖΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΙΓΟΥΡΑ ΣΤΑ SUPER ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΠΑΙΡΝΩ ΚΑΙ ΕΓΩ!

DeeDee · 41 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 1:34 am

DeeDee

Μμμμ, έχει αρχίσει να συμμετέχει!

Αριθμός μηνυμάτων : 53
Ημερομηνία εγγραφής : 19/07/2010
Ηλικία : 47
Τόπος : Θεσσαλονικη

ελεος κοριτσια, ειστε καταστροφη ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! - Σελίδα 2 13953

athi · 42 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 1:42 am

athi

Παίζει το forum στα δάχτυλα!

Αριθμός μηνυμάτων : 1036
Ημερομηνία εγγραφής : 25/05/2010
Ηλικία : 51
Τόπος : Αλεξανδρούπολη

γράφτε! γράφτεεεεεεεεεεεεεεεεεεε!

κι εμεις θα τρώμε! χαχαχα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! - Σελίδα 2 215994

lianikos · 43 Λουκουμάδες!! Τετ Ιουλ 21, 2010 2:19 am

lianikos

Πανταχού παρούσα!

Αριθμός μηνυμάτων : 445
Ημερομηνία εγγραφής : 26/05/2010

Λουκουμάδες!!

1 ποτήρι ζεστό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη
1/4 του κουταλακίου (!!!) αλάτι
αλεύρι περίπου μισό κιλό

Ανακατεύετε νερό και μαγιά. Μόλις διαλυθεί εντελώς, προσθέτετε ζάχαρη και αλάτι και ύστερα λίγο λίγο το αλεύρι, μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός. Το αφήνετε μισή ώρα σε ζεστό μέρος (εγώ προτιμώ τον φούρνο μου στους 40 βαθμούς) σκεπασμένο με μία πετσετούλα.
Σε μια στενή κατσαρολίτσα καίτε καλά μπόλικο τηγανόλαδο (να έχει βάθος 4-5 δάχτυλα) και πλάθετε τους λουκουμάδες. Πώς; Με το ένα χέρι πιάνετε λίγη ζύμη και την ζουλάτε, μέχρι να βγει μια ποσότητα από το επάνω μέρος της γροθιάς. Με το άλλο χέρι βρεγμένο παίρνετε αυτή την ποσότητα και τη ρίχνετε αμέσως στο καυτό λάδι. Κάποιες το κάνουν και με κουτάλι, αλλά αυτος ο τρόπος με βολεύει περισσότερο και δίνει καλύτερο σχήμα.
Αν οι λουκουμάδες δε γυρίσουν από μονοι τους -το κάνουν συχνά- τους γυρίζετε μόλις ροδίσουν και τους βγάζετε μόλις πάρουν ομοιόμορφα το επιθυμητό χρώμα.
Κορίτσια, ακούγεται πολύπλοκο, αλλά είναι πανεύκολο και έχει γίνει το αγαπημένο μας γλυκάκι. Πολλές φορές το λάδι το κρατάω και τηγανίζω και την επόμενη μέρα.
Σερβίρεται με μέλι και κανέλα, με μερέντα ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας.
Σημείωση: Τρώγονται ζεστοί.

lianikos · 44 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 2:22 am

lianikos

Πανταχού παρούσα!

Αριθμός μηνυμάτων : 445
Ημερομηνία εγγραφής : 26/05/2010

Υ.Γ. Βρε μήπως να ανοίξω κι εγώ κανένα blogάκι με συνταγές;; Διψάω να μοιραστώ τις γνώσεις μου!! Very Happy

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! - Σελίδα 2 35468

tzeni · 45 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 3:08 pm

tzeni

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 666
Ημερομηνία εγγραφής : 01/06/2010
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

lianikos έγραψε:Υ.Γ. Βρε μήπως να ανοίξω κι εγώ κανένα blogάκι με συνταγές;; Διψάω να μοιραστώ τις γνώσεις μου!!

ρε συ η θεια μου οταν ζουσε εκανε κατι τελειους λουκουμαδες αλλα οχι σε λαδι σε νερο!!!!!!!!μηπως γνωριζεις πως γινονται???γιατι εγω και το τηγανι δεν παμε πακετο...και για λουκουμαδες τρελαινομαι Razz

lianikos · 46 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Πεμ Ιουλ 22, 2010 2:12 am

lianikos

Πανταχού παρούσα!

Αριθμός μηνυμάτων : 445
Ημερομηνία εγγραφής : 26/05/2010

Δεν ξέρω, συγγνώμη!! Αλλά μου φαίνεται δύσκολο να γίνεται σε νερό, γιατί το νερό θα τους βράσει, ενώ αυτοί χρειάζονται τηγάνισμα!

μανουλα · 47 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τρι Σεπ 28, 2010 3:07 pm

μανουλα

Η ψυχή της παρέας!

Αριθμός μηνυμάτων : 798
Ημερομηνία εγγραφής : 27/08/2010
Ηλικία : 54
Τόπος : ορεστιαδα

λάιτ καρμπονάρα

•1 πακέτο βρασμένα και σουρωμένα μακαρόνια
•1/2 κύβος κνορ ζωμός βοδινού
•μανιτάρια
•1 με 1μιση νεροποτηρο γάλα φρέσκο 1,5% λιπαρά
•λίγο γκούντα λαιτ τριμμένο
•πιπεριές (κόκκινη,πράσινη)
•λίγες φέτες του τοστ γαλοπούλα (προαιρετικά)
•πιπέρι
•ελαιόλαδο Οδηγίες
1.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια μαζί με τις πιπεριές και την γαλοπούλα.
2.Αφού τσιγαριστούν, ρίχνουμε το γάλα (περίπου 1-1.5 νεροπότηρο) και τον κύβο.περιμενουμε να παρει μερικες βρασεις
3.Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μακαρόνια και το γκούντα.
4.Ετοιμη!

Έχει επεξεργασθεί από τον/την μανουλα στις Τετ Σεπ 29, 2010 1:21 am, 1 φορά

ΝΑΣΙΑ · 48 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τρι Σεπ 28, 2010 3:55 pm

ΝΑΣΙΑ

Είναι σε καλό δρόμο!

Αριθμός μηνυμάτων : 136
Ημερομηνία εγγραφής : 07/07/2010
Ηλικία : 46
Τόπος : ΑΘΗΝΑ

Εγω παντα εβαζα κρεμα γαλακτος. Θα την δοκιμασω σιγουρα με το γαλα(ελαφρυ οπως λες). Φανταζομαι οτι θα βγει τελεια! Θα σας πω εντυπωσεις!!!

despinamos · 49 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Σεπ 29, 2010 3:21 am

despinamos

Σιωπηλή δύναμη
Σιωπηλή δύναμη

Αριθμός μηνυμάτων : 46
Ημερομηνία εγγραφής : 25/08/2010
Ηλικία : 50
Τόπος : Χαλκίδα

ευκολη ταρτα μήλου

6 μήλα
300 γραμμ. μπισκότα digestive (περίπου 1 1/2 πακέτο)
1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια)
1 1/2 φλιτζάνι γάλα
1 πακέτο (250 γραμμ.) βούτυρο
1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη

Κόβετε τα μήλα στη μέση, αφαιρείτε τα κουκούτσια και τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Ζεσταίνετε σε ένα τηγάνι 2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο με τη ζάχαρη και, όταν αρχίσει να λιώνει η ζάχαρη, ρίχνετε τα μήλα και τα αφήνετε να μαγειρευτούν σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Τα ανακατεύετε για να μαγειρευτούν από όλες τις πλευρές. Όταν αρχίσουν να μαλακώνουν, τα κατεβάζετε από τη φωτιά. Για να ετοιμάσετε τη βάση, τρίβετε στο πολυμίξερ ή στο μπλέντερ τα μπισκότα για να γίνουν ψίχουλα. Ζεσταίνετε 100 γραμμ. βούτυρο και όταν λιώσει το ανακατεύετε με τα τριμμένα μπισκότα. Παίρνετε ένα ρηχό ταψί με διάμετρο 24 εκ. περίπου και στρώνετε τη βάση του με μια λαδόκολλα. Απλώνετε το μείγμα με τα μπισκότα και το πατάτε με τα χέρια σας ή το απλώνετε με ένα κουτάλι για να καλύψει τη βάση και τα τοιχώματα. Ετοιμάζετε την κρέμα στιγμής σύμφωνα με τις οδηγίες. Την αδειάζετε στη βάση και απλώνετε επάνω τα μήλα. Βάζετε τη μηλόπιτα στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρετε.

είναι πολυ ωραία και δροσερη κορίτσια!

despinamos · 50 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Σεπ 29, 2010 3:26 am

despinamos

Σιωπηλή δύναμη
Σιωπηλή δύναμη

Αριθμός μηνυμάτων : 46
Ημερομηνία εγγραφής : 25/08/2010
Ηλικία : 50
Τόπος : Χαλκίδα

σπιτικη μερεντα

Αυτή τη μερέντα την φτιάχναν στον παιδικο σταθμο που πρωτοδιορίστηκα.Φανταστικη αν και ειναι πιο αφρατη απο την γνωστη μερεντα

1 ζαχαρούχο γάλα
1 κακαο
1 βούτυρο
1 κούπα φουντουκι αλεσμενο σκονη

χτυπάμε όλα τα υλικα στο μιξερ να αφρατεψουν.Βαζουμε στο ψυγειο 1 ώρα να σφιξει.Μμμ..μερέντα!

Πρόσφατα Θέματα

26 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 12:12 am

sktv

27 Πασά κιοφτέδες (θέμα και παραλλαγές στον κιμά από Ανατολική Θράκη) Τετ Ιουλ 14, 2010 2:06 am

Blumie

28 eukolo kai periergo..........alla nostimotato!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 2:35 am

vikimama

29 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 2:45 am

faye

30 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 4:17 am

ladycat

31 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 14, 2010 5:01 am

lianikos

32 πως να φτίαξω πιλάφι Παρ Ιουλ 16, 2010 12:41 am

Μαρία Σ.

33 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Παρ Ιουλ 16, 2010 12:46 am

tzeni

34 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Παρ Ιουλ 16, 2010 2:32 am

Mamma El

35 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Παρ Ιουλ 16, 2010 6:17 am

afro81

36 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Παρ Ιουλ 16, 2010 6:28 am

afro81

37 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Δευ Ιουλ 19, 2010 9:49 pm

Μαρία Σ.

38 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τρι Ιουλ 20, 2010 3:14 am

afro81

39 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 12:36 am

Μαρία Σ.

40 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 12:39 am

athina24

41 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 1:34 am

DeeDee

42 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 1:42 am

athi

43 Λουκουμάδες!! Τετ Ιουλ 21, 2010 2:19 am

lianikos

44 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 2:22 am

lianikos

45 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Ιουλ 21, 2010 3:08 pm

tzeni

46 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Πεμ Ιουλ 22, 2010 2:12 am

lianikos

47 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τρι Σεπ 28, 2010 3:07 pm

μανουλα

48 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τρι Σεπ 28, 2010 3:55 pm

ΝΑΣΙΑ

49 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Σεπ 29, 2010 3:21 am

despinamos

50 Απ: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ!!!!!!!!! Τετ Σεπ 29, 2010 3:26 am

despinamos